第227章 收穫不小 (第1/2頁)

看穆和風他們幾個人帶著傢伙什和“戰利品”,浩浩蕩蕩地進了院子,坐在葡萄架下歇息的外公就大聲說道: “你們又打野貨去了,收穫不小啊!” 路嫣頑皮地說道: “外公快看看,又撈了不少小魚魚,可美啦,又有好吃的啦。” 這時,穆和風他們幾個男士直接拿著螃蟹盒子走到老人家跟前,跟獻寶似的,讓老人家看他們的收穫。 遲東陽嘿嘿地笑著說: “外公,看,還有這東西呢。 我們從那裡也撈了些這東西,小小的,怪好玩的,不知道能不能吃呀。” 外公直接開言道: “螃蟹,好東西呀!好玩也好吃。 那剛好,一會兒把這螃蟹做成下酒菜。 ‘人生幾何,對酒當歌。’ 咱爺孫幾個也整點小酒,樂呵樂呵啊。” 路暢一聽,小螃蟹還能做下酒菜,就急忙問道, “外公,怎麼加工呀? 能不能傳授一下您老人家的秘製良方,叫我們也學習學習呀? 好讓我們的飲食文化,代代相傳,發揚光大呀!” 聽到路暢的問話,外公麻麻地喝了一口茶,徐徐地說道: “好啊,求之不得。 那你們幾個可要把耳朵都撕得長長的,注意認真聽講啊! 呵呵!其實,也蠻簡單的,不要被我這老頭子的陣仗嚇住了啊! 把這螃蟹拿來,直接一斬兩半;再把螃蟹的心、胃、腸子和鰓,去淨。 接著拿料酒、胡椒、蔥、姜、給它醃一醃。 醃好了以後,就拿油一炸。 炸完了以後撈出來,把油控完淋幹。 之後,再整點兒花椒、辣子、蔥、姜、蒜一爆,就弄成麻辣的。 這樣,一道麻辣小蟹就做好了。 那味道,簡直太好吃啦! 哎呀,也不怪你們不知道。只怪我,光給你們說了個小魚的吃法和做法啊。 畢竟,這螃蟹不好捉,知道吧。 可你們這四個臭小子卻能耐得不行,還捉了不少啊。 好,一會兒,老朽就再給你們來個老臧穿衣——露一手!” 外公剛說完,這時,從廚房裡就傳來了外婆的聲音。 “來來來,快快快,趕緊!把你們愛吃的包子弄好了。 快啊,蒜水兒都已經弄好了,都在廚房裡呢。 還有啊,給你們把雞湯也燉到位啦。 可以喝點兒雞湯,吃點兒包子。 風兒、丫頭,快來!幫外婆朝出拿!” “好嘞!” 穆和風應了一聲,直接牽著路嫣的手,快速地走到菜地邊的水池子跟前去洗手。 之後,穆和風與路嫣夫妻二人就進了廚房。 在外婆的示意下,穆和風直接端著一籠剛出鍋的熱包子離開了廚房,來到了院子裡的葡萄架下,將那一籠冒著熱氣的包子放到了石桌上。 路嫣則緊隨穆和風身後,也將手裡的筷子和蘸水放到了石桌上。 之後,穆和風與路嫣又返回了廚房。 見狀,路暢他們三對趕緊就將手裡的捕捉而來的那些小魚魚和小螃蟹都交給了外公;並跑到了水池子跟前去洗手。 這時,路嫣拿著十來個小吃碟從廚房裡出來,走向石桌。 緊跟著她身後的穆和風,則端著一個盛著八碗雞湯的棗紅色大木方盤子。 剛好,路暢他們洗完了手,來到了石桌跟前。 於是,大家便七手八腳地從穆和風端著的方盤子裡,將雞湯碗端了下來,放在了石桌上。 緊接著,穆和風轉身,將大方盤拿回了廚房。 等他一出來,大家便開始人手一碗雞湯,一個小吃碟,一雙筷子,徑直圍著石桌上那籠熱氣騰騰的包子,你一個我一個地快速拿起來,又急忙放在了小吃碟裡。 隨後,穆和風與路嫣他們八個年輕人,吃著香氣四溢,汁多味道鮮美的韭菜大肉包子,再喝一口,香噴噴的鮮美熱雞湯,直叫人慾罷不能啊。 雖然還有些燙嘴,但他們這一眾吃貨們哪還顧得上呀! 看來那句“心急吃不了熱豆腐”的俗語, 對這一眾吃貨而言,毫不相干。 畢竟,他們的理念可是,先吃再說。 這時候,廚房裡傳來了“刺啦”地一聲響。 原來穆和風他外公,把處理好的螃蟹連同小魚一起,倒進了滾燙的熱油鍋裡。並慢慢地,用小火開始煎炸。 不大一會兒,那些小青螃蟹就變成了大紅大紫,小魚魚也變得焦黃焦黃。 此刻,外公就拿

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