柳文青起身道:“我去看看,你們先聊。”說完透過兩家飯店中間的小門走過去。
現在時間是晚上七點半,黑標滿員。見柳文青從後面走出來,有客人衝她微笑點頭,這是常客,柳文青微笑回禮。
服務員在前面帶路:“在樓上包房。”
二樓樓梯口附近一間小包房,裡面是張四人臺。客人是倆男倆女,男人歲數有些大,女人都很年輕。
包房門口站著兩名服務員,一名是服務這個房間的,一名是大堂經理。
柳文青上樓,倆美女服務員趕忙迎過來,快速、簡單敘述事情經過,起因是晚上的菜。
今天的白路興致大發,除去招待白鳥信夫和小林一他們那二十道菜以外,另外多做百多道菜餚。讓服務員拿去賣給客人。說是幫幫自己的飯店也好,回饋下顧客也成,反正是盡點兒心意。
能來黑標吃飯的客人都比較好說話,有服務員大力推薦。差不多每桌都點上一、兩道白路製作的菜餚。
雖說賣相比不得小廚師們細心雕琢的菜餚好看。可味道奇佳。客人吃的十分滿意。很多桌客人提出加餐。
可惜不能,白路做菜要看興趣。
然後呢,就出事情了。
這間包房點了白路製作的兩道菜。吃的那叫一個爽,用現在流行的話說,好象是加入讓人上癮的毒品一樣好吃。
這間包房的客人同樣提出加餐要求,服務員說沒了,做菜的大廚下班了。
四人中的兩個男人都是愛馬士腰帶,白襯衣掖在褲腰裡,很有點成功男人的風采。一個稍胖些,一個有點禿頂。
禿頂男人說:“開飯店就是為掙錢,讓大廚回來,除飯錢外,我加兩萬辛苦費。”
兩萬不少,很多大飯店的廚師長一個月都賺不到。可對面一個大眼睛的女孩接話:“兩萬能來麼?這地方不比別的飯店。”
禿頂男人說:“對,還是你提醒我了,十萬,只要讓那名廚師回來再做兩道菜,額外加十萬小費。”
這是超級典型的財大氣粗,十萬塊啊,只為請個人回來做飯。
可服務員依舊委婉拒絕:“不好意思,我們的廚師另有事情,而且他一般不下廚。”
微胖男人說:“這是什麼意思?怕我們不給錢麼?哪有廚子不下廚的?”
服務員就努力解釋,可越解釋對方脾氣越大。服務員耐心說上十分鐘,禿頂男人卻是不耐煩了,猛拍桌子說道:“我要包場,就不信包場還叫不來那個廚子?我知道你們飯店要預訂才能吃上飯,五天後有人訂桌沒?如果沒人訂桌,我把整個飯店包下來,也好給你們時間通知那位廚師,不管包場費多少錢,只一點要求,必須由那名廚師下廚。”
就這麼件事,連糾紛都算不上,只能說是一個有錢人被刺激到,打算撒錢求爽。
服務員做不了主,找來大堂經理,大堂經理同樣做不了主,只好通知柳文青。
聽明白是這樣事情,柳文青說:“你們忙吧,這裡交給我。”說完話過去敲門,聽到裡面的應答,推門進入:“你們好,我是這家飯店的經理柳文青,請問你們有什麼需要?”
一個女孩問:“服務員沒告訴你?”
“服務員有說,不過興許轉述有誤,還要多詢問一遍,希望客人們能夠理解。”
禿頂男人點點頭:“你態度還算不錯,我想問下,在你們這包場要花多少錢?”
“請問您是中午包還是晚上包,是工作日包場還是休假日包場?”
禿頂男人說:“五天後,就是你們全部桌子都空著的那一天,定晚上吧。”
柳文青說:“明白了,不過有件事情要和客人解釋一下,包場價錢和正常點餐不同,要貴上一些,請問你