�闃灰�謖饃廈娑�越睿�蚱撲�紡災小��硬蝗縋小�某戮曬勰睿�盟�靼孜�思乙礲ī迫你嫁人的想法是多麼荒謬，其他的自然就水到渠成了。再說吃軟不吃硬也要看物件，否則當年你也不會被魏家壓得離家出走了。現在你就聽我的，我們只要這樣這樣保證能說動你父親……”他一番話佈置下來，只聽得孔思羽和俞歌臉上的神情忽喜忽驚，最後只剩滿眼崇拜點頭的份了。
山城老字號“孔f…i牛“的大老闆孔一山這幾天心情很差，先是自己給予厚望的大兒子家裡鬧家變，他老婆說他搞外遇，叫囂著要和他離婚，讓他和小三兒賠一大筆離婚損失費。二兒子更是公然宣稱自己的興趣不在做菜上，今後想幹點自己感興趣的事。而一向對自己恭敬百依百順的結髮之妻也是天天埋怨自己，數落他一直拒絕讓最喜歡的女兒回來，讓他感覺窩火的很，並對“孔f…i牛”未來的前景大為悲觀。
現在“孔f…i牛”經營形勢並不樂觀，作為山城最早一批民營餐飲企業，“孔f…i牛”可是他老爸當初在改革之初冒著風險，採用家傳秘方此路邊小牛r…u火鍋館一點點發展到今天的規模的。他這些年殫精竭慮不惜代價壯大店子，現在“孔f…i牛”也算得上山城排的上號的餐飲企業了。
但誰曾想最近幾年山城餐飲界異軍突起，他這樣的老字號店切身體會到競爭的jī烈。來自國外的洋快餐不斷圈地，而國內北方的喜洋洋連鎖快餐店也殺進山城，透過旗下喜洋洋中式快餐、辣妹子火鍋店、星月樓清真酒樓等走大眾路線，價格公道，菜品多樣的餐飲企業大肆擴張，短短几年就在山城各處遍地開huā，對山城傳統老字號餐飲企業構成了強大壓力。
喜洋洋集團還在山城收購了不少老字號店，說是準備興建匯聚山城特s…小吃的“好吃街”，前不久還向“孔f…i牛”提議願意高價收購孔f…i牛的品牌，合作推廣到全國。孔一山雖然婉拒，但內心也有些舉棋不定。
今天喜洋洋集團下旗下品牌星月樓在市中心的旗艦店揭幕，推出特s…全牛宴，作為北方菜系中對牛羊r…u烹製有一手酒樓，也向孔一山這位巴嶺菜系中烹製牛r…u很有心得的同行發出了邀請。他也想借機見識一下北派廚藝的精華，於是放下家裡的官司，興致勃勃出席這次全牛宴。
開宴前，他特地和星月樓的高經理聊了一陣。短暫攀談下他不由歎服專業餐飲企業的管理上的確有獨到之處。儘管本人不是廚師，但這位高經理談起飯店管理來頭頭是道，從他身上孔一山多少了解喜洋洋集團能這麼快擴張的原因。作為規模龐大的喜洋洋餐飲集團下屬一家酒樓的經理水平就能達到這種水平，孔一山隱隱覺得自己以前只把眼光盯在自己兒子身上，指望他們接替的做法是否太狹隘了。
沒等他細想，宴席開始，一道道菜餚端了上來。孔一山仔細看頭盤菜，只見碩大的盤子中擺著一半顏s…金黃一半顏s…通紅的r…u餅，光賣相就看著不俗。孔一山仔細分辨那紅s…的似乎是用醬汁塗抹的烤牛r…u，但金黃的r…u餅明顯是加了東西炸制而成，他卻猜不到是什麼了。
他拈了幾片放入口中，烘烤的牛r…u入口即化，火候把握的很好。特別是醬汁口感獨特，甜香之中微帶辣味，迥然不同於國內已知菜餚的味道。而炸得金黃的牛r…u餅外酥裡嫩，裡面卻是用土豆泥、洋蔥、香料h…n合牛r…u粒而成，尤其是還帶有一種獨特口感，細膩爽滑又有嚼頭，令人胃口大開。
“這是做得外國菜式吧？”孔一山有些拿不準，問到高經理，高經理挑起大拇指道：“果然是做牛r…u的老師傅，一嘗便知。這是我們新大廚剛推出的菜s…，紅s…是用韓國烤r…u醬汁做得烤牛r…u餅，黃s…的則是採用美式炸土豆牛r…u餅的做法，只不過我們新增了一味