第24章 忙碌 (第1/2頁)

先把王娜送回家,許暖再自己回家。

回到家開啟門,許暖把揹簍和編織袋放到院子裡的豬食鍋旁邊。

先往豬圈裡扔一些豬草,然後再把嫩一些的草切碎,拌著苞米細碎先餵雞。

再切一些嫩草,拌著苞米麵,裡面放些水,攪拌的稀一點餵鴨鵝。

最後是把剩下的豬草切幾刀,直接扔到豬食鍋裡一直煮。

等豬食冒起大泡,停火晾涼倒進豬食槽裡,家畜就算喂完了。

許暖拿出水桶,裝滿水,提到菜園子裡,給青菜澆水。

許暖澆完整個菜園子,渾身已經被汗溼透了。

回到屋裡燒鍋開水,把窗戶和門鎖上,開始用大洗衣盆洗澡。

洗完澡擦乾身體,換上乾爽的衣服,把洗衣盆拽到院子裡,沿著坡兒倒掉。

現在天氣熱,這些洗澡水一會兒就幹了。

天色有點晚了,許暖開始生火做飯。

中午的肉還剩一些,許暖打算做一個肉燉豆角。

再做一個醬茄子。

俗話說得好,土豆燉茄子,撐死老爺子。

摘一些新鮮的油豆角,紫茄子,再挖幾個黃壤土豆出來。

農村裡就這點很好,吃的青菜都很新鮮。

把豆角兩頭掐掉,放在盆裡洗乾淨放到旁邊備用。

土豆用玻璃碎片刮掉皮,洗乾淨,然後用菜刀奔成塊兒,至於為什麼不切,大家都說奔的塊兒好吃。(就是用刀掰土豆塊兒)

奔完土豆塊,把茄子洗乾淨,把茄子表面的水擦乾淨,把茄子撕成十字花。

肉切薄片備用,方便煎的焦一些,許弋喜歡吃煎的焦焦的肉。

鍋裡放豆油,再放半勺葷油。

油開之後,放豬肉片,多煎一會兒,等豬肉煎的焦焦的,放蔥薑蒜八角爆鍋,再放入豆角翻炒,等豆角炒成翠綠色,添水,放鹽醬油,蓋鍋蓋,燒火開燉。

另一個鍋放油,油熱之後把整個,十字花茄子放到鍋裡煎軟,扒拉到鍋邊,土豆倒進鍋裡翻炒幾下,倒小半碗大醬,添水,少許鹽,十三香,蓋鍋蓋,燒火。

今天燉茄子用的大醬,是老姨麻煩別人捎過來的。

許母每年下的大醬都不好吃,還很臭。

偏偏許父愛吃,每頓飯都要小青菜小蔥蘸臭醬吃。

許暖想大概跟很多人愛吃臭豆腐,榴蓮,差不多一個意思吧。

許弋和許暖都不愛吃,也根本吃不進去。

許母的妹妹,劉紅翠下的大醬就很香,許暖覺得完全可以賣。

因為許弋和許暖都很愛吃劉紅翠下的醬。

所以老姨劉紅翠隔一段時間,就會託人給他們捎一小壇大醬過來。

豆角開鍋了,許暖把鍋蓋開啟,把早上的包子貼在鍋邊擺了一圈兒,扣上鍋蓋,繼續燉。

這樣等豆角熟了,包子底被煎的黃脆,咬一口香脆香脆的。

又把早上剩的米飯,用熱水冒一下,放在蓋兒簾上,擺在醬茄子上面,當成粥喝,早上的米飯再不吃就壞了。

許暖裡裡外外忙完,一家人回來了。

今天沒有閒鍋燒開水,只能用暖壺裡的熱水洗臉洗頭洗腳了。

暖壺有點小,到許弋這兒就沒有了。

許暖趕緊把菜盛出來,刷乾淨鍋,給許弋燒熱水。

幹活的人每天都要洗,地裡幹一天活兒,灰太大,如果不洗容易弄埋汰被褥不說,大熱天睡覺也不舒服。

農村洗澡不方便,身上只能用睡覺前用溼毛巾擦擦。

天熱也可以用涼水擦身,洗臉。

只是熱水擦完,洗完更舒服一些。

許弋小夥子火力

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