豆腐渣這東西,就是做豆腐剩下的渣子,光景好的時候也就是豬飼料了,可是現在什麼吃的不缺啊,豆腐渣也成了好東西。
陳翠月先在鍋裡放了一點花生油,等燒熱了,就把豆腐渣放進去素炒,又把家裡存著的一點火腿給切了,切成小碎渣,放進去一起炒,很快那豆腐渣便成了金黃色,又因為加了火腿碎,滋味蒙密濃鬱。
陳翠月稍微撒了一點點鹽花,出鍋,裝進了藍邊大搪瓷碗裡,拿了兩個勺子,送過去了外屋給顧舜華。
其實孩子還小,不可能像大人那樣一口氣吃多少,到了晚間時候,還真有些餓了,這個時候,一聞到這香味,兩個孩子眼睛亮了,全都盯著那大搪瓷碗看。
陳翠月:「兩個孩子太瘦了,馬無夜草不肥,給他們添補點吃的吧,這裡面我沒撒多少鹽花,也不鹹,也不用就著饅頭吃。」
顧舜華有些意外,其實今天她媽過去陳家又回來,就有點不對勁,現在更是破天荒,往常她其實也有疼孩子的意思,可拿出東西來給吃夜食,這可是破天荒頭一遭。
顧舜華;「媽,其實不用這麼麻煩。」
陳翠月:「給孩子吃吧,也不是什麼好東西,家裡還能供得起。」
說完,陳翠月直接出屋去了。
顧舜華更是納悶,不過沒說什麼,還是給孩子吃了。
這火腿炒豆腐渣,原是她爸的手藝,別看是一般人看不上的豆腐渣,但炒出來那味道啊,酥脆金黃,說是炒肉末都有人信!
顧舜華在旁邊收拾鋪蓋,順便洗衣服縫補,兩個孩子各自拿著一個勺,大口小口吃得那叫一個香。
吃了幾口後,多多說:「媽媽吃!」
滿滿也說:「滿滿吃飽了!」
顧舜華看了他們一眼,笑了:「那媽媽和你們一起吃!」
多多和滿滿頓時高興起來:「給媽媽勺勺,一起吃。」
顧舜華倒是不願意什麼都可著孩子做那種任勞任怨的,什麼媽媽不愛吃你們都吃了吧,有什麼意思呢,大家一起分享就是了,要不然回頭孩子還以為好吃的就該自己吃獨食呢!
當下便過去,也嘗了嘗,不得不說,豆腐渣本身是帶著糙感的豆香,現在用花生油來炒,又加了火腿,炒得恰到好處,把豆腐渣裡面藏著的豆香給煸出來了,原本的糙感也變成了獨特的口感。
顧舜華想著自己媽媽今天的變化,也是覺得奇怪,不過想想,到底是自己媽,她願意對自己示好,自己也當然給她臺階下,當做什麼都沒發生過。
對於自己和媽媽的關係,顧舜華想得很明白,重歸於好親密如初是不可能了,但是基本的孝心還是有,該我擔的責任不會少,再多,也沒了,我就是這麼擰的人,就是這麼冷的人,噓寒問暖我也不會。
如今媽媽能給孩子炒一份豆腐渣,在她這裡,也就過去了,許多事未必提到明面上,意思到了就行了。
最關鍵的是,顧舜華知道,以後再怎麼著,媽媽應該也不會隨便動自己東西了,不但如此,就連大雜院裡,各家估計都得忌憚幾次。
說白了,顧舜華是有脾氣的,她腰桿子就是這麼硬,脾氣就是這麼烈,你想把她當軟柿子隨便捏,沒門,你做什麼前都得先掂量掂量。
在這衚衕裡,大多數都是厚道人,平時和和融融的,但總是有一些小人,到哪兒都缺不了這種人,沒法提防,所以只能拼狠勁兒。
所謂的小人,其實就是欺軟怕硬。
顧舜華想得沒錯,喬秀雅看著那煤球兒怎麼都不順眼。
現在她的煤球兒已經佔據了原本的地震棚,等於說那塊地盤顧舜華就用上了,估計年後開春解凍了就得蓋房子。
喬秀雅怎麼可能嚥下這口氣呢,她得想轍兒啊,