而隨著右手動作越來越快,左手竟也拿起把拉刮刀,在龍體上刮出龍鱗。
這就太誇張了,現實版一心二用?
不去理會旁觀者的驚訝,白路繼續雕刻。
那他會一心二用麼?會不會不知道,但這一刻絕對不是。白路的注意力一直在右手那裡,左手是在不斷重複同一動作。打個比方,用左手一直劃圈,一直畫、一直不停的畫。用右手寫字。練熟以後,相互間並不會衝突。
雙手齊動,攝象師已經暈了,好象看見外星人一樣。趕忙追近景。可惜當中有南瓜遮擋。右手又是不斷動作,加上角度問題,一時沒能追下仔細鏡頭。
當攝象機終於找好角度準備拍攝。白路的左手停下,放下刻刀,改為扶住龍體,右手刀以更快的速度在龍身上舞動。
這傢伙動作實在太快,即便是高階廚師、雕龍高手,也得有個四、五十分鐘才能完工。
白路不是那些廚師,從下刀開始,刀就沒停過,好象不是在雕東西,而是從土裡挖出個什麼寶貝,早已固定形狀,他在去土而已。
別人雕刻東西也總要端量端量、構思構思,白路完全不需要端量,至於構思,當大南瓜拿到桌案上的時候,就已經構思完畢。
十分鐘,僅僅十分鐘,一個暗青色的長南瓜變成金黃色盤龍。從去皮到盤龍成型,再到龍頭龍鬚龍鱗等處的細節一一處理完畢,加一起十分鐘?
當滿快樂把白盤小心端去展臺正前方的最高位後,攝象機就盯住了拍細節。白雲浮凸,探出龍身,扭曲著向上攀起,前爪輕探,龍口半張,頭頂龍角直刺蒼穹。
白盤中不光有龍,白路用切下來的南瓜塊雕出些花朵,再拿來菜花與之堆疊,白盤便是盛裝了一幅圖畫。好似山顛青綠中開著幾朵小花,再往上是觸手可及的濃密白雲。而在那雲中,正藏著一條昂首探空的虯龍。
雕龍最開始的時候,很多人注意力不在這裡。等他們把注意力放回到白路這裡,就看到他手中刀閃著光芒在空中飛舞,好象只是一會兒時間,大龍就雕好了?也太誇張了吧!
不去管下面人群如何驚訝,白路繼續開工。從現在開始到十一點鐘,他的任務是把下面展臺擺上滿漢全席。
因為是素宴,又沒人要求他該做什麼菜,白路做的很隨性,沒按正規席面要求來,反正是湊足一百零八道即可。
全席說的是從頭到尾,從茶點到糕點到冷盤到粥,甚至有鹹菜、乾果,是一整套用餐禮儀。白路隨意改變,去掉頭味兩道茶,拿下乾果,水果、蜜餞更是不要。直接上糕點。
他現在不是請客吃飯,是要在一百零八道菜裡表現中餐有多牛皮!
第一道是糕點,小小瓷盤中擺著四塊形狀不同,圖案各異的小糕點,每塊糕點當中有一個漢字,分別是福祿壽喜。
糕點不能只上一盤,好事成雙,另一盤是如意餅。
這些菜必須要好看,即便是小小糕點,也要努力做成圖畫一樣好看。而且不是西式糕點用各色奶油畫出來的燦爛,完全依靠食材本身的美麗吸引你。
因為省去太多環節,這道席面也沒有酒,糕點之後就是冷盤。和糕點一樣是提前準備好,八道冷盤。
從菜品看是肉菜,有肚絲、肺片、雞珍、鴨舌、雞爪等等,顏色各異,加入菜絲調味調色,實際都是豆腐,八道用豆腐、豆乾、豆絲、豆筋做成的假肉菜拼盤。
豆腐真是好東西,各種豆子做出來的豆腐也不相同,然後呢,味道也有不同。比如豆筋經過處理,你去咬吧,比牛筋還結實。
八道冷盤擺在糕點後面,雖然看起來還算不錯,不過不算起眼,沒有最開始的盤龍那麼驚人。
還是那句話,白路沒時間理會別人是什麼反應,他得做菜,八道冷盤