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第34部分 (第5/5頁)

決辦法有兩個,要麼滾油立刻出鍋切條,要麼扎破了再下鍋,我們的辦法是扎破再下鍋,不要高溫,溫油沁潤,二十分鐘。”

兔煲花膠搞定後,開始了魚肚燴。

溫油沁潤二十分鐘後,起鍋切條,然後入水,類似於紅燒的做法。

一個魚肚也就那麼點,方宏碗都不想用:“我直接開吃了,吃完了做魚片。”

炸好又過水的魚肚,整個金黃,並且非常軟糯,口感極佳,甚至沒有調料,方宏就把它整個幹掉了。

“我靠,太不講究了,一邊做飯一�

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