20—30下，口中即有唾液分泌，然後嚥下，如此反覆舐咽，每日2—3次。
鼓腮嚥唾法：緊閉口唇，用力向外吹氣，兩腮便鼓起來，舌頭在兩腮部來回舐動，唾液便會很快分泌，等口中唾液滿了，慢慢嚥下，每日2—3次。
叩齒嚥唾法：閉住口唇，上下牙輕輕叩打、腮腺受到振動，便會大量分泌唾液，等口中唾液滿後嚥下，每日2—3次。此法對牙齒保健還有一定幫助作用。
口香糖嚥唾法：口中咀嚼口香糖，唾液便會大量分泌，然後將分泌的唾液嚥下，每日2—3次。此法還能鍛鍊咀嚼肌，使腮部的肌肉發達變粗，防止中老年人易形成的上寬下窄的“猴尖臉”。
當你不想那麼快衰老，還想其它人生目標沒有實現，別忘記了，這還裡還有靈丹妙藥，就是學會“玉液還丹”。
4、想長壽延年 學習烏龜進餐
“狼吞虎嚥”退化食管
有一天去醫院做體驗；一位46歲婦女引起了我的注意；她正在接受食管測壓檢查。
正常情況下；受檢者吞嚥5～10毫升溫水後；食管各段會出現30毫米汞柱以上的收縮波；提示水是在食管有節律的蠕動推動下進入胃內的。
而這名患者的情況非常奇怪：無論怎麼增加飲水量；都看不到30毫米汞柱以上的收縮波；僅出現一些低幅的（15～25毫米汞柱）、推進不明顯的無效收縮。在醫學上稱之為“無效食管動力”。
是什麼原因使她的食管功能受損呢？經過檢查；排除她患潰瘍病、食管炎、糖尿病等影響食管功能的器質性疾病；但她的進餐習慣引起了醫生的注意。原來數十年以來；這名女患者的用餐時間非常短；平均5分鐘左右；稱得上是典型的“狼吞虎嚥”。
我們知道，正常人吞嚥食物後；食管的推進性蠕動和食物的重力作用會將食物送入胃內。有統計表明：食物自吞嚥開始到胃賁門下需7～14秒；要想保護食管功能；進餐速度（或吞嚥頻率）最好與食管推進性蠕動的規律相協調。以咀嚼1次1秒鐘計算；每口飯宜咀嚼30次後再下嚥；給食管充分時間協調自己的運動狀態。
如狼吞虎嚥般在短時間內連續攝入過多食物；勢必會影響食管的蠕動規律；食物大多靠重力作用“墜”入胃內；極少藉助食管的蠕動作用；久而久之；食管蠕動功能會逐漸因廢用而退化。
吃得越慢，活得越久
“當我們正在為生活疲於奔命的時候，生活已離我們而去。”英國歌手約翰·列儂的話無疑成了現代人快節奏生活的寫照。
生活、工作節奏日益加快，你大概已經習慣吞嚥那些幾分鐘就出爐的快餐了吧？尤其對中午只有短暫用餐時間的白領來說，似乎除了“狼吞虎嚥”別無選擇。
《千金翼方》主張“食無大言”，讓吃飯時專心細嚼，以利消化。中醫學有“脾開竅於口”的說法，提示口腔內食物的充分消化對健脾益胃是十分有益的，這與現代醫學的觀點也是十分一致。
“想長壽嗎？那就吃慢點吧。”在以長壽著稱的地中海地區，人們一頓晚餐可以吃三四個小時。這也被認為是當地人的長壽秘訣之一。經常咀嚼還能活化大腦皮層，可預防大腦老化和老年痴呆。
這裡我再詳細談一下慢餐的幾大健康理由：
有助消化。充分咀嚼能促進胃液分泌，同時將食物磨得極細，有助於食物消化吸收，並直接減輕胃腸負擔，對老年人和胃腸功能欠佳的人尤其重要。
慢餐能增加唾液分泌量，唾液入胃後形成保護胃部的蛋白膜，預防胃潰瘍。
多花些時間咀嚼食物，食慾中樞才能發出正確指令，使人產生飽腹感，避免發胖。
細嚼慢嚥對降低餐後高血糖有益，堅持慢餐，血糖、