當即怒道:“他們為什麼不算跑題?”
翟南也沒搭他這茬,而是繼續侃侃而談,“眾所周知,京城從明清時代就是華國中樞,京畿之地。直到現在,也是華國的首都。而且在清朝時期,更是在這裡做出了聞名中外的滿漢全席,其中包含著華國大江南北諸多美食。而京菜也因此融合了各地美食的特色,所以京菜的特點在於包容,以北方菜為根基,融合了各個地方的風味美食。時至今日,京城美食仍舊在吸收著各個地方的菜系特點,不斷地融合改變著。如果說從華國的各大菜系中,選出一種來代表華國,那一定是京城美食。因為沒有任何一個菜系,具有京菜這樣的融合性。”
說到這裡,翟南頓了頓,指了指其他幾人,說道:“所以我說他們跑題,但不算跑得太遠,還有得救。因為他們做的菜,根據京城地區的口味,已經做出了一些改變,算是融合了京菜體系的某些特點。而你這泰式烤魚,一竿子都支到國外去了,你讓我怎麼給你分!”
翟南這番話說完,現場頓時爆發出了雷鳴般的掌聲。
“我去,我是服了!翟老師真是無敵了!”
“吃個菜都能吃出文化,吃出內涵來,翟老師肯定是頂級老饕了!”
“沒想到翟老師這麼懂,剛才看來是誤會翟老師了!”
“真是的,就你們亂說話,翟老師無論做什麼,都肯定有他的道理。”
“呸,就你剛才罵的最歡!”
“有嗎?”
“就是你!”
“你認錯人了!”
而臺上的鄭主廚,則是滿臉的尷尬,完美做到了無言以對的表情。
宋翔也是砸吧砸吧嘴,想要辯解兩句,卻也沒有機會了。
他身為美食評論家,自認為對於美食文化的見解,不輸給任何人。但是在翟南面前,他現在卻一句話也說出來了。
因為翟南說的話,已經不光是美食文化,更是有著史文化,地域文化等等為依據,才確認了最後的結論。
宋翔就是想辯解,可是以他的知識儲備量,無論說什麼都會顯得無比單薄,還不如乖乖閉嘴了。
翟南說完這番話之後,不禁朝著宋翔看了一眼。翟南還以為宋翔還會反駁兩句,不過看他的樣子,卻已經認慫了。
而翟南自從得到過目不忘的技能之後,腦海中的知識儲備量,也是突飛勐進。論掉書包的能力,翟南自認第二,肯定沒人敢認第一。
許書靈此刻也是長出了一口氣,知道翟南不是無腦作死,而是有理有據地評判,她也是終於能把心放下了。
許書靈隨即連忙穩定住了現場氣氛,不管現在鄭主廚心情如何,便準備宣佈第三輪自選菜式開始了。
可就是在這時,一直沒怎麼說話的哈老爺子,突然舉手示意。
許書靈也不能當作沒看見,便只好問道:“哈老先生似乎有話要說!”說著,示意工作人員把話筒遞過去。
當哈老爺子接過話筒之後,許書靈見縫插針地問道:“不知道哈老先生對於四道菜,有什麼評價呢?”
哈老爺子依舊是一副平靜的模樣,緩緩說道;“我能改分數嗎?”
許書靈頓時一愣,心裡已經開始叫苦了。
本來就是過了主持一個小小的廚師比賽,居然還高出了這麼多花樣,還能不能讓人做個安安靜靜的美女主持人了。
許書靈遲疑了片刻說道:“抱歉,哈老先生,根據大賽規則,已經做出評判的分數,是不允許更改的。不過您可以說一說,打算修改那道菜的評分。”
哈老爺子依舊耷著眼皮,不緊不慢地說道:“泰式烤魚,零分!”(未完待續。。)
第六百章——八仙過海,各顯神通【四更】
許