書靈聽到哈老爺子這話,當時就恨不得立刻抽自己兩嘴巴,問問自己嘴為什麼這麼欠,跟他說不能改分就好了,為什麼要多問這一句呢。
這下好了,誰都下不來臺了!
真是可憐的鄭主廚啊!
哎,你怎麼眼圈紅了?靠,你不會是要哭吧!你還是不是男人了!你千萬別哭啊!憋回去啊!
許書靈內心在咆哮,而鄭主廚的內心也十分壓抑。
許書靈不得不一陣乾笑,然後連忙說道:“看來五位評委對於四位廚師都有了一個評判,那咱們現在馬上進入第三輪,自選菜式大對決。這一輪比拼的評分,與之前所得分數疊加,得分最高者將會是本屆京城美食廚神大賽的總冠軍!”
許書靈一口氣說完這麼多話之後,也終於可以鬆一口氣了。趕在鄭主廚哭之前,趕緊把賽程的進度提上來,讓他沒有機會傲嬌下去。
而此刻坐在評委席的翟南,心中也有了大概的瞭解。現場的四位廚師,應該是除了家味麵館之外,全都花錢買通評委了。
這一點只要看宋翔的評分,完全就可以看的出來。
前後兩次評分,家味麵館都是墊底的,而其他三位廚師的分數,無論手藝如何都是高分。
就像上一輪選定食材,百味居的趙大廚做的水煮魚,明顯有些苦味。可他的評分依舊高過家味麵館,這裡面沒有貓膩,那才怪了呢。
翟南想了想之前四位廚師的分數,心中也有了決定,那就是要把家味麵館捧到總冠軍的位置。因為一個廚師,要是連征服食客的信心都沒有,又何談做出一道好菜呢。
這三位既然買通了評委,那就是證明他們心虛,連自己的手藝都不相信。這樣的人,憑什麼擔得起廚神冠軍的稱號。
翟南已經打定主意,也不再關心幾個廚師到底做的什麼菜了。反正以翟南這條食神的舌頭,只要是凡人做的菜,他都能找到毛病了。
畢竟翟南得到的技能是食神,最關鍵的還是在於一個‘食’字上。而且技能說明,也是解釋為掌握美食奧義,操控世間百味。
所以無論是吃,還是做,翟南都是最頂尖的水準。因為他擁有最挑剔的舌頭,還有最頂尖的手藝,才有資格這麼說話。
李立佳則已經瞪大了眼睛,朝著舞臺上的幾位廚師看去,嘴上也不住地說道:“哎呦,這鄭主廚終於重振旗鼓了,看樣子做的是鴨肉。哎?怎麼放了這麼多隻鴨子?”
旁邊宋翔聞言,得意洋洋地解釋道:“這道菜名為三套鴨,要用家鴨,野鴨,菜鴿依次套入,層次豐富,變化無窮啊!”
米林林三星主廚忍不住嘆道:“華國美食還真是精緻複雜啊!”
宋翔笑道:“這是當然了。這三套鴨製作的時候,要求剔骨不破皮,你看著外面完好如初,而裡面的骨頭則已經剃乾淨了。這也是展現廚師精湛技藝的,鄭主廚做這道菜,獲勝的機會很大啊!”
李立佳隨即說道:“宋先生真是學識淵博啊!”
宋翔微微一笑,隨即挑釁地看了翟南一眼。翟南則是理都沒理他,依舊處於望天模式。
米林林的三星主廚則突然說道:“那位王主廚是要做豆腐嗎?怎麼一直沒有下鍋?”
宋翔和李立佳隨之望去,李立佳當即倒吸了一口涼氣,“這……這就是傳說中的雕豆腐?”
宋翔點頭說道:“看來是這樣了,王主廚對這次大賽,也是志在必得啊!”
米林林三星主廚忍不住問道:“豆腐?不是軟軟的,很容易碎掉嗎?這樣能雕刻嗎?”
宋翔笑道:“這才是見證廚師高超刀工的菜餚。眾所周知,豆腐易碎,想要用豆腐雕刻,不但需要精湛的刀工,更是要對力道掌控的恰到好處。如果用多了一份力,豆腐可能會碎