全部搞定後,沈清棠拍拍手上的灰,宣佈:“齊活!接下來就等蜜蜂自己進箱。你們可以經常來看看,但是不能離太近。
若是讓蜜蜂覺得不安全它們就不會進蜂箱了。
快的話,兩三天之後咱們就能收第一次蜂蜜。記住,不管我在不在,若是你們來收蜂蜜,要收一半留一半,還要把蜂王留在箱中。”
蜂王若是走了,其他蜜蜂也會走。
留一半是為了給蜜蜂吃。
不能殺雞取卵。
兵哥哥們一一應下。
“還有,收蜂蜜的時候一定要做好防護措施,渾身上下要包裹的嚴嚴實實。
這兩天我會讓人趕製幾件採蜜工裝給你們。”
被蜜蜂蟄一下,雖不致命,卻也很是酸爽。
秦徵一直跟在沈清棠左右。
跟季宴時就像沈清棠的左右護法。
還帶著糖糖果果兩個小護法。
秦徵對養野蜜蜂沒什麼興趣,倒是對沈清棠懂這麼多很感興趣,“我說,你一個後宅千金怎麼懂這麼多?”
他們常在野外,也不知道這些。
“秘密。”沈清棠轉身在小溪裡,洗乾淨手。
她說的是真秘密。
秦徵以為沈清棠要保密。
他沒再追問,世家子弟,都懂得適可而止。
不會在別人不想交流的事上刨根問底。
見沈清棠終於忙完,顛顛地跟在沈清棠身後想讓她做一下壓縮乾糧。
“你就做一點點兒,用不了多少食材吧?就當你請我吃一頓飯,算是答謝我幫你訓練外賣小隊如何?”
話說到這份上,沈清棠不好再拒絕,“我試試。”
她說的壓縮乾糧其實就現代的壓縮餅乾。
怕還得解釋什麼叫餅乾才換成乾糧。
做壓縮餅乾,食材好弄,麻煩的是壓縮。
沒有先進的裝置輔助,也不知道做出來的效果會如何。
壓縮餅乾,第一步當然是要做餅乾。
把麵粉、糖、奶油、黃油、雞蛋等攪拌在一起。
餅乾是秦徵要做的,打奶油的工作自然要他做。
秦徵一邊打酥油一邊喊:“我手都要廢了!”
店裡現在打奶油是半機械化左右。
沈清棠利用紡車原理,做了個打奶油的神器。
打奶油速度快得多。
但秦徵不用,非要體驗一下原始打奶油。
沈清棠覺得他可能就想跟季宴時較勁兒。
男人嘛!可能真就至死是少年。
正常的壓縮餅乾配方中白糖佔比近三成,酥油兩成半,其他都是新增劑。
比如奶粉、澱粉、食鹽以及工業調味品複合疏鬆劑等。
工業調味品北川沒有。
想要做平替的話,有點麻煩。
眼看太陽都快落山了,沈清棠直接跳過這一步。
秦徵一直看著沈清棠弄,咂舌,“你這裡面一滴水都不放?”
“當然。就是要脫水。”
沒有水其實不好攪拌,費了不少勁兒才所有面粉和食材揉到一起。
擀成薄片,切成小塊的長方形餅乾狀,放進烤箱裡烘烤。
必須烤,總不能吃生面,也藉機再脫一次水。
等餅乾烤熟期間,沈清棠還得找壓縮的容器。
找了三樣。
一個竹筒,一根鐵管,還有油紙。
以沈清棠現在的技術烤個餅乾不在話下。
烤熟的餅乾放涼後,用擀麵杖擀成碎末。
趁機加入一些肉粉或者其他調味碎末。
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