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第342章 君子遠庖廚 (第1/2頁)

全部搞定後,沈清棠拍拍手上的灰,宣佈:“齊活!接下來就等蜜蜂自己進箱。你們可以經常來看看,但是不能離太近。

若是讓蜜蜂覺得不安全它們就不會進蜂箱了。

快的話,兩三天之後咱們就能收第一次蜂蜜。記住,不管我在不在,若是你們來收蜂蜜,要收一半留一半,還要把蜂王留在箱中。”

蜂王若是走了,其他蜜蜂也會走。

留一半是為了給蜜蜂吃。

不能殺雞取卵。

兵哥哥們一一應下。

“還有,收蜂蜜的時候一定要做好防護措施,渾身上下要包裹的嚴嚴實實。

這兩天我會讓人趕製幾件採蜜工裝給你們。”

被蜜蜂蟄一下,雖不致命,卻也很是酸爽。

秦徵一直跟在沈清棠左右。

跟季宴時就像沈清棠的左右護法。

還帶著糖糖果果兩個小護法。

秦徵對養野蜜蜂沒什麼興趣,倒是對沈清棠懂這麼多很感興趣,“我說,你一個後宅千金怎麼懂這麼多?”

他們常在野外,也不知道這些。

“秘密。”沈清棠轉身在小溪裡,洗乾淨手。

她說的是真秘密。

秦徵以為沈清棠要保密。

他沒再追問,世家子弟,都懂得適可而止。

不會在別人不想交流的事上刨根問底。

見沈清棠終於忙完,顛顛地跟在沈清棠身後想讓她做一下壓縮乾糧。

“你就做一點點兒,用不了多少食材吧?就當你請我吃一頓飯,算是答謝我幫你訓練外賣小隊如何?”

話說到這份上,沈清棠不好再拒絕,“我試試。”

她說的壓縮乾糧其實就現代的壓縮餅乾。

怕還得解釋什麼叫餅乾才換成乾糧。

做壓縮餅乾,食材好弄,麻煩的是壓縮。

沒有先進的裝置輔助,也不知道做出來的效果會如何。

壓縮餅乾,第一步當然是要做餅乾。

把麵粉、糖、奶油、黃油、雞蛋等攪拌在一起。

餅乾是秦徵要做的,打奶油的工作自然要他做。

秦徵一邊打酥油一邊喊:“我手都要廢了!”

店裡現在打奶油是半機械化左右。

沈清棠利用紡車原理,做了個打奶油的神器。

打奶油速度快得多。

但秦徵不用,非要體驗一下原始打奶油。

沈清棠覺得他可能就想跟季宴時較勁兒。

男人嘛!可能真就至死是少年。

正常的壓縮餅乾配方中白糖佔比近三成,酥油兩成半,其他都是新增劑。

比如奶粉、澱粉、食鹽以及工業調味品複合疏鬆劑等。

工業調味品北川沒有。

想要做平替的話,有點麻煩。

眼看太陽都快落山了,沈清棠直接跳過這一步。

秦徵一直看著沈清棠弄,咂舌,“你這裡面一滴水都不放?”

“當然。就是要脫水。”

沒有水其實不好攪拌,費了不少勁兒才所有面粉和食材揉到一起。

擀成薄片,切成小塊的長方形餅乾狀,放進烤箱裡烘烤。

必須烤,總不能吃生面,也藉機再脫一次水。

等餅乾烤熟期間,沈清棠還得找壓縮的容器。

找了三樣。

一個竹筒,一根鐵管,還有油紙。

以沈清棠現在的技術烤個餅乾不在話下。

烤熟的餅乾放涼後,用擀麵杖擀成碎末。

趁機加入一些肉粉或者其他調味碎末。

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