部弄碎後最好再脫一次水,進行一次烘乾。
總之要幹到不能再幹的粉末狀餅乾。
到這一步算是完成了一半,最基礎的部分算是完成,而最難最有挑戰性的一步就是壓縮。
沈清棠先用的鐵管,鐵管洗淨擦乾後,把粉末填入,用力壓實。
很用力很用力的去擠壓。
她力氣不夠大,讓秦徵自己來。
鐵管兩端透氣,一端抵在桌子上隔絕空氣,另外一端用按著鐵管做的木塞用力往下杵,反覆杵。
最後用帶細長木柄的木塞把乾糧推出來。
倒也還算結實,但不夠結實,最起碼沒有現代超市裡賣的壓縮餅乾結實,細長的壓縮乾糧,用刀去切時,容易碎。
秦徵抱臂圍著桌子繞了兩圈,懷疑地挑眉,“就這?”
沈清棠頓時不開心,“哼!你不要小瞧這些。我跟你說,隨便掰一段吃下去喝點水就飽腹感十足,你信不信?”
秦徵當然不信。
鐵管大概二十來公分長,內部一指粗細。
手指是秦徵的手指,沈清棠手細。
秦徵估量著掰下了一寸長短的壓縮乾糧,先試探性咬了一小口,“咦?還不難吃。”
看沈清棠做的過程,感覺跟豬食差不多,沒想到還挺好吃。
他三兩口把乾糧吞下去,砸吧了下嘴,“也不飽啊!感覺我能吞下一整條。”
說著還真把那一條吃了下去。
沈清棠對此嗤之以鼻,只是沒說任何反駁的話,默默把一杯水遞到秦徵手邊。
秦徵一飲而盡,嫌棄溢於言表,撇嘴,“壓縮乾糧也不怎麼行嘛?我飯量不算大都還沒有飽。”
沈清棠沒反駁,只是重新找了根小細竹子,貼著竹節的部分砍斷,清理乾淨。
小竹管加上竹節總共兩指節長短。
沈清棠把餅乾末裝入壓實。
她的力氣有限,回頭求助季宴時,“幫忙壓實,得空我給你做豬肉脯吃。”
聽見沒吃過的肉名,季宴時很配合,把孩子遞給沈清棠。
沈清棠囑咐,“要用內功,不能擠破竹筒,但是要餅乾末壓實到捏不動為止。”
季宴時側頭看沈清棠。
“你打野豬都能皮肉不損內臟碎裂,壓餅乾應該也沒問題吧?”沈清棠問的不是那麼篤定。
古代內功能有壓縮機厲害嗎?
季宴時伸手蓋在竹管上方,不見他用力,但再抬手時,本來跟竹管孔齊平的餅乾末只有竹管的大半。
沈清棠眼睛亮了起來,又重新填了些粉末,反覆幾次後,餅乾末不再變少。
沈清棠把竹管破開,取出了一段完整的壓縮餅乾圓柱。
這次的圓柱比之前的又結實不少,更接近現代她吃過的壓縮餅乾。
秦徵顯然對壓縮餅乾很失望,沒了興趣,轉身走人。
臨走還鄙夷季宴時:“君子遠庖廚!整天圍著灶臺孩子轉,成何體統?”