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第35章 疫情中的春 (第3/4頁)

同樣變得紅彤彤的,甚至還微微腫起。她先是一愣,隨後惡狠狠地瞪了楊舒一眼,那眼神彷彿能噴出火來。

楊舒見此情景,不僅沒有絲毫歉意,反而嬉皮笑臉地調侃道:“嘿嘿,願賭服輸哈!”話音未落,他便忍不住哈哈大笑起來。

這時,一直在旁邊觀戰的楊想想坐不住了,看到媽媽被爸爸“欺負”,小傢伙心裡很不是滋味。於是,他自告奮勇地衝上前去,要求跟爸爸繼續玩耍。楊舒欣然應允,心想小孩子肯定更好對付。

可是,令楊舒萬萬沒想到的是,儘管自己已經使出渾身解數,但依然無法輕易擊中楊想想。而楊想想則憑藉著靈活的身手左躲右閃,讓楊舒屢屢撲空。就在楊舒稍感疲憊、放鬆警惕之時,楊想想突然抓住機會,猛地一揮小手,準確無誤地打在了楊舒的手背上。

這一下雖然不至於太疼,但楊舒卻故意裝作痛苦萬分的樣子,雙手捂著被打的地方,嗷嗷直叫。楊想想見此情形,以為自己真的把爸爸打傷了,頓時慌了神,急忙跑過去檢視。誰知楊舒趁其不備,再次出手偷襲,可憐的楊想想躲閃不及,手背也捱了重重的一下,疼得他哇哇大哭起來。不過,很快他就破涕為笑,因為他覺得這樣的遊戲實在是太過有趣了。一時間,屋子裡充滿了歡聲笑語,一家人其樂融融。

這一天,陽光透過窗戶灑在了房間裡,給人一種暖洋洋的感覺。黃湘愜意地躺在床上,享受著難得的休息日。而此時,一旁的楊舒卻皺起了眉頭,嘴裡嘟囔著:“哎呀,這春節期間天天都是大魚大肉的,可真是把我給吃膩了!”

聽到這話,黃湘轉過頭看向楊舒,嘴角微微上揚,她瞬間就明白了楊舒的小心思。這傢伙,分明就是想吃自己親手做的菜,但又不好意思直接開口使喚她嘛。想到這裡,黃湘決定主動出擊,滿足楊舒這個小小的願望。

於是乎,黃湘一骨碌從床上爬起來,繫上圍裙,走進廚房開始忙碌起來。她先從櫃子裡拿出一包金黃的小米和一袋燕麥片,仔細地清洗乾淨後放入鍋中,加入適量的水,慢慢熬煮成一鍋香噴噴的小米燕麥粥。那濃郁的香氣漸漸瀰漫開來,讓人聞著就垂涎欲滴。

接著,黃湘又馬不停蹄地準備起了韭菜盒子。她熟練地將新鮮嫩綠的韭菜洗淨切碎,那可是黃湘最引以為傲的拿手好菜!首先,她精心挑選出一把鮮嫩欲滴的韭菜,仔細清洗乾淨後,將其切成一小段一小段的,整齊地碼放在一旁備用。接著,拿出一捆粉絲,倒入滾燙的開水中浸泡片刻,待粉絲變軟之後撈出來瀝乾水分,再用刀細細切碎。

一切準備就緒,只見黃湘熟練地架起鍋,點火加熱。等到鍋底微微發熱時,迅速倒入打散的雞蛋液。蛋液剛入鍋,她就手持鏟子快速而輕柔地攪拌起來。就在雞蛋剛剛凝結成塊但還未完全熟透之時,黃湘眼疾手快地將它們全部撈了出來。

接下來就是關鍵步驟啦!黃湘將切好的韭菜碎、碎粉絲和炒好的雞蛋一同放入一個大碗中,開始調味。她先是小心翼翼地加入適量的鹽,讓味道有個底味;接著又撒入少許雞精提鮮增香;再來一點生抽,給這道餡料增添一抹醇厚的醬香;當然少不了幾滴香油,瞬間提升整體的香氣。隨後,她用筷子將這些食材和調味料充分攪拌均勻,一份美味可口的韭菜盒子餡料就這樣大功告成了。

黃湘發現家裡還有一些剩餘的餃子皮。決定用這些餃子皮來製作韭菜盒子的外皮。她先把餃子皮平鋪在案板上,拿起擀麵杖輕輕擀動,不一會兒,餃子皮就變成了一張薄如蟬翼的大面皮。

緊接著,黃湘手法嫻熟地舀起一勺韭菜餡放在麵皮中央,然後將麵皮對摺過來,沿著邊緣細心地一點點捏緊,使其完美貼合,形成一個漂亮的半圓形韭菜盒子。就這樣,一個個小巧玲瓏的韭菜盒子如同列隊計程車兵一般整齊地排列在案

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