不過，他這種好手藝都被陳師傅挑刺，這丫頭多半會被大批一通。
陳師傅目光在眼前這三道上一凝，先是夾了一筷子松鼠素鱖魚。
因是山藥泥做的，很容易夾斷，一口下去，他眼睛倏然瞪大——
素鱖魚外皮炸得酥脆，裹著酸甜濃郁的醬汁，裡面則柔軟鮮美。
山藥泥本是淺淡無味的，味道如何，得看其他配菜。
香菇和筍切得極細，跟山藥泥完美融合在一起，口感跟真正的魚肉□□成相似。香菇和筍本就是帶著濃郁鮮味的食材，加上裴宴對火候的完美掌控，在油炸的過程中激發出了香菇和筍的所有鮮香，最裡面包裹著的豆腐皮不僅作為“鱖魚”的骨架，還給這道素鱖魚增添了一分獨特口感。就連作為裝飾用的香菇都是專門紅燒過的，跟山藥泥部分放在一起吃，又是種獨特的滋味。
陳師傅沒想到，自己分明拔高要求到不可思議地步，這道松鼠素鱖魚，卻已經能完美達成他的希望，甚至給他了一個莫大的驚喜。
光是這道素鱖魚，就足夠他認可裴宴了。
本以為這道素鱖魚是三道菜中的巔峰，實際品嚐了一下，才知道他低估了她。
菌菇湯是淺褐色的，不像是一般的菌菇湯那樣寡淡，反倒是香濃的感覺。一口下去，不同菌菇的滋味完美地融合在一起，相輔相成，豐富的鮮美。
而這道藍莓山藥泥——
他那藍莓盆栽，是隨便種的，並沒有怎麼精心照顧。這藍莓果實雖然能吃，但是未免有些酸澀。
為此，裴宴先將藍莓用滾水煮了幾秒，去除裡頭澀味，又格外多加了一些蜂蜜，不會顯得過於甜膩的同時，又中和了藍莓的酸味。
藍莓醬酸甜適中，包裹著細膩的山藥泥，在嘴裡化開，吞下去之後，甘甜清香的滋味還留在嘴裡。
看陳師傅大口大口吃的模樣，就知道他對這三道評價不會低。
果然他抬起頭，說的第一句話就是：“你合格了。”
陳師傅幾乎對裴宴有些佩服。
這樣小小年紀，竟能有這般手藝：“這三道菜，哪怕是雞蛋裡挑骨頭找錯處，我也只能說出，這素鱖魚的番茄醬不夠濃郁——但這是番茄醬的問題，不是你的問題。如果你能自己熬番茄醬，味道應該能更好。”
靜羅剛才看張師傅和光悟接連折戟，滿腦子都是“完蛋了”，這下真的找不到代班廚子了。
沒想到柳暗花明又一村，高興得要命：“哎呀，裴施主，你年紀輕輕，竟然除了一般的菜，素齋也做得這麼好！”
光悟因為裴宴剛才分了他一碗藍莓，對她印象可好，聞言也為她高興。
唯獨張師傅，簡直可以用“大驚失色”形容。他不可置通道：“怎麼可能！”
“我看，你是故意包庇這丫頭吧？”張師傅指著陳師傅說，“剛才還允許她用藍莓盆栽，現在更是胡說八道！”
光悟剛才就看他不爽，現在忍不住道：“你倒不說，你搶走了大部分食材，故意只給裴施主留下一點，這難道不過分？再說，你要是不信，自己嚐嚐啊！”
“不用你說，我自己也會嘗。”張師傅拿起筷子，狠狠地夾了一筷子素鱖魚。
舌尖和素鱖魚接觸的瞬間，他整個人都僵硬了。
如果說，剛才光悟的手藝，還能讓他掙扎一下，說出“不過如此”的狡辯。
裴宴的手藝，就好像一座山壓在他的頭上。
他站在山底，眼前是一座高峰，遙不可及。
怎麼可能，一個年紀輕輕的小姑娘，怎麼會有這種手藝？
差距過大，甚至辯駁的話都說不出來。
靜羅和光悟剛才就被裴宴的菜饞到，現在也拿了筷子去