的女兒。
她和丈夫都不是燕京本地人,只是大學畢業後留在燕京工作。燕京物價高,房價更是驚人,有鉅額房貸壓在身上,哪怕夫妻倆年收入加起來有幾十萬,日子依舊過得不算寬鬆。
包麗沒什麼其他愛好,就好一口美食。
南金玉開業之前,她就十分心動,只是礙於價格,實在是剁不下手。
結果南金玉開業之後,熱度不降反升,吃過的都說好。周圍同事也有人相約去南金玉打卡,包麗終於按奈不住。
正巧,住在外地的父母和公婆都趁著十一過來看孫女,包麗乾脆帶著一家老小,過來南金玉吃一頓。
老人家們來的路上都還樂呵呵的,實際在南金玉門口排隊,卻有些遲疑:“這地方看著好高檔,不會很貴麼?”
包麗笑道:“這家據說特別好吃,也就開業這一週有打折。到時候,咱們少點幾道就行。”
包麗提前做好功課,打算只點一份雙人套餐。
三菜一湯,還有兩道冷盤一道甜點,哪怕不夠,再加點主食就是。
只是,功課歸功課,實際點單時候,包麗也有些臉上發熱。
她從前去逛奢侈品店,也曾被櫃姐狗眼看人低過,那種經歷,這輩子都不想有第一次。
結果服務員似乎絲毫不覺得他們這麼多人只點兩人套餐有什麼不對,面帶笑容:“雙人套餐一份是吧?您們人多,要不要多加一份米飯?”
包麗愣了下,才點了頭:“麻煩了。”
兩道菜,涼拌木耳黃瓜和傷心涼粉很快上來。
包麗嚥了口口水。
雖說網上一致好評,但是不親自嘗,到底還是抱了一絲猶疑。人均三四百也不是什麼小錢,要是不夠好吃,真的心痛。
一口傷心涼粉夾到嘴裡。
包麗瞬間就意識到,這錢絕對值!
綠豆涼粉軟硬適中,上面包裹著十五種香料炸成的紅油。涼粉軟硬適中,冰冰涼涼,麻辣鮮香。
傷心涼粉,大部分川菜館子裡都有,包麗也吃過不少次。但比起這q彈十足的涼粉,以前吃過的那些涼粉,那兼職不配稱為傷心涼粉!
包麗只顧著吃傷心涼粉,涼拌木耳黃瓜則只吃到一口,還沒來得及可惜,熱菜就上來了。
雙人套餐的三菜一湯,分別是蟹黃白菜,東坡肉,鐵板牛柳粒和砂鍋魚頭豆腐。
包麗本就愛吃魚,眼睛第一時間就看向了砂鍋魚頭豆腐。
這砂鍋魚頭豆腐是由魚頭和豆腐為主料,搭配香菇和嫩筍燉制而成的。奶白的湯汁中,嫩黃的鮮筍和薄而嫩的香菇顯得格外有人,嫩豆腐切成適口的大塊,中間則是一整個的花鰱魚頭。
包麗嚥了一口口水,先加了一筷子魚頭上的肉。
魚肉鮮嫩,半點不帶腥味,鮮美得要命,再舀一口湯。
一口下去,鮮美的滋味在嘴中爆開。
魚頭、嫩筍和香菇本就是自帶鮮味的食材,食材的鮮味完美融合,就好像一個鮮味的炸彈般在嘴中爆開。
這湯也太好喝了!
包麗喝了幾口湯,一轉眼,桌上的菜竟然已經少了一半。
七歲的小女兒用牛柳把腮幫子塞得鼓鼓的,一邊吃一邊還嗚嗚的:“媽媽,這個也太好吃了!”
就連平日裡喜歡讓著兒女孫女的老人家們,也不停地把菜往嘴裡塞。
包麗這才想起來,這鐵板牛柳粒,好像就是傳說中南金玉大廚,那位裴小姐親手做的招牌菜。
砂鍋魚頭豆腐都那麼好吃,這招牌菜,豈不是得好吃到天上去?
嚥了一口口水,夾了一口還熱氣騰騰,在鐵板上滋滋冒油的牛柳粒。
嫩到極點的牛柳粒落入口中,