4、大約五六歲時的春天，我感冒咳嗽，嗓子疼，經久不愈，最後發展到聲音嘶啞，說不出話。
媽媽乾著急，滿地打轉，束手無策。奶奶說，這孩子病不輕，得用個偏方治治。只見奶奶雷厲風行，找出半瓶香油倒入長把鐵勺兒半下，在灶火門用柴火加熱，當油熱時，打入一個雞蛋，“吱啦”一聲香味就撲鼻而來，片刻用筷子把雞蛋翻過來，金黃色的雞蛋餅十分饞人。奶奶把雞蛋倒入小碗，讓我趁熱吃下。媽媽也在一旁看著，還叮囑別燙著。
我不大相信奶奶這個一直沒透露過的偏方能治病，只感覺太香了，香得無法形容，那是有生以來吃到的最香東西。也許是奶奶的偏方管事了，沒過幾天病真好了。
但我納悶，既然管用，為啥不連著吃幾個？一個能管多大事？神丹妙藥？之後，好長好長時間一直不能忘掉這個雞蛋的滋味，我曾打算再鬧一次咳嗽，或許奶奶還給香油煎雞蛋吃。但始終沒再犯過。看來，奶奶這個偏方能根治咳嗽。在我的記憶中，奶奶這個偏方唯獨給我用過，獨一無二，可謂空前絕後。可能這個偏方成本太彌足珍貴了。
當時，為什麼非得用香油煎雞蛋？而不用豆油、花生油、葵花油？因為當時只有香油，即芝麻油，沒有第二種植物油。家家戶戶都會制香油，而不會制豆油等。香油是笨法墎出來的，豆油是榨出來的，當時沒有榨油機。那時，炸油條全是用香油，叫香油果子，沒有油條這種稱謂，油炸糕也是用香油炸的。再說，香油除了比其它植物油更香外，可能藥用功效也不盡相同。
我特意到百度查了一下奶奶這個偏方，還確實有。其中說：香油通氣理肺，緩解咳嗽，雞蛋含蛋白質、微量元素、礦物質，入脾經、肺經，具有補肺養血作用，二者可清熱解毒，清咽利嗓，潤肺止咳。看來，70多年前，奶奶的偏方還真有出處，不是空穴來風。
可能有讀者要問：那咋不領著孩子去醫院？太搞笑了，得病哪有去醫院的道理？醫院是幹啥的？沒人說起過。全村男女老少鬧病，沒聽說誰上過醫院，都是自行處理。常用的治療辦法是拔罐子、揪脖子、捏爺拉蓋（前額、腦瓜門兒），發熱時用蘿蔔纓子搓。好就好了，鳥就鳥了，就是這麼自生自滅。
有點錢的人家，或者病重，也有請香頭的，就是大仙、看仙的。常去我們村看香的聽說叫呂江，我們都習慣叫他“驢江”，可能是因為他騎一頭黑毛驢的緣故，聽說是北票金溝的家。西院我大爺爺皮錦良不信香頭，在村裡也比較有權威性，解放後當過生產隊長，皮杖子唯一的共產黨員。有一次，不知為啥，他厲聲厲色地臭罵驢江：“你再敢到這營子騙人，我砸斷你狗腿!”我們十分佩服大爺爺的膽識，竟敢揚言砸斷大仙的大腿，還說是狗腿，不怕遭報復。說來也奇怪，打那以後，再沒見驢江來過。