一陣噼裡啪啦，幾個小的都捂住了耳朵，大人們都開開心心的。
李向南挑了牌匾上的紅綢，便在門口喊著：“李記麵館今日開業，凡今日進店者，均優惠一文！”
這自然是李秋言提供的營銷策略，畢竟新店開業，大家不敢輕易嘗試也很正常。
所以今天李秋言算是讓利了。
眼看門口看著的人不少，李秋言也不著急。
高聲道：“大家放心，我這裡明碼標價，不宰客。保證讓大家吃飽吃好。”
人群一片騷動，有人看到李向北，便道：“這人之前在碼頭賣下水的，確實很公道。味道也不錯。”
聽到這話，有人忍不住了，一早就過來趕集，這會又累又餓，帶來的東西也都賣了，一碗麵才幾文錢，便嚐嚐唄。
走進門，看著牌子卻很茫然：“我不認字。”
李向南忙介紹幾種面的種類，這人便要了一碗肉絲麵。
“好嘞，一碗肉絲麵！”李向南喊道。
灶房裡，王氏已經擀出來了一些麵條，只是放完鞭炮半天了，遲遲不見有人進來，不免有點著急。
聽到李向南喊，便麻利道：“好嘞，一碗肉絲麵！”
手上動作不停，一切都是現成的，擀好的麵條下進開水鍋，再加進去幾根青菜。
面撈出來，澆上一直在鍋裡溫著的滾燙的骨頭湯，再舀滿滿一勺酸菜肉絲。
撒上蔥花，便齊活了。
王氏親自端出去，外面看到的人便道：“喲，這是之前賣下水的那個，他們是一家人。”
聽到這話，外面的人更蠢蠢欲動了，這離碼頭只有幾步遠，大部分人都吃過的他家的下水。
還有人念念不忘：“這兩天碼頭上多了好幾家賣下水的，味道都不咋地。”
聽了這話，李秋言眼睛閃了閃。又喊道：“叔叔大爺，進來嚐嚐吧。”
面的香氣飄散四溢，這邊李向北也喊道：“新鮮剛出爐的豬下水哦，快來嚐嚐吧。”
面香，滷肉香，交織在一起。
屋裡的人大口大口吃著肉絲麵，也不忘往外喊：“真香！”
吃的湯都不剩，三文錢拍在桌上。
終於，有更多的人忍不住了，蜂擁著進門。
“我來嚐嚐這個雞塊面。”
“我要大腸面，再加塊骨頭。”
“我就要這個肉絲的，和剛才這人吃的一樣的！”
一片熱鬧的景象，王氏樂合不攏嘴，忙和王聰聰一人擀麵一人下面，一碗又一碗做的飛快。
外面的幾個人也都忙活了起來，連周氏都幫忙端飯了。
外面的滷肉攤也忙活了起來，有人不想吃麵，卻認識李向北的臉，便去買了滷肉要外帶。
“喲，這滷肉怎麼漲價了？”有先問價格的人就皺眉道。
李向北微笑服務：“大哥，這和之前可不一樣，之前那論勺賣，裡面摻的什麼都有，這都分開了，還沒有素菜湊。想吃配菜的，稱了肉我還送您。只收肉價。這豬頭肉十文錢一斤，豬耳朵豬蹄十五文，大腸二十文。已經很划算了。”
李向北一邊說，手上的動作也不停：“大哥，一斤高高的，要給您切了不？”
有異議的買家，看到十文錢大大的一塊豬頭肉，也不免嚥了口水。
這可比買肉解饞多了，何況這還是熟肉：“切切，多給我放點黃瓜。”
李向北麻利的切完，又裝了黃瓜進去，又問道：“這湯汁沒法裝，您就這樣拿回去吃？”
客人又皺了眉，也罷，回去讓孩他娘放點香油便是，就提溜著走了。
還有的人，看到不能外帶，便想著在店裡吃點也好，李向北也麻