一說能幫李秋言的忙,楊氏是一頭勁。
李秋言很想說,不急不急,看著楊氏的勁頭,愣是沒敢說。
不過,李向北家也沒多少豆子了,楊氏一開始就是打量著份量讓老李頭拿過來的。
剛好,這會兒老李頭和李向北回來了,見到李秋言還沒顧上打招呼,楊氏就急忙催著老李頭回去取豆子。
老李頭嘟嘟囔囔的:“泡了那麼些還不夠?”
楊氏不耐煩的很:“叫你去你就去,老四,你也跟著去,把家裡的豆子都取來。”
老李頭也不敢多說,放下鋤頭帶著李向北就去自己家了。
楊氏發了狠,李秋言見楊氏眉梢帶笑的樣子,就問楊氏:“奶呀,你煮那麼老些,缸夠用不?”
楊氏不在意的一揮手:“你那前院不是多著?等到再醃酸菜了,洗乾淨再用就是。”
饒是李秋言,也不得不佩服楊氏腦瓜轉的快了。
等到老李頭和李向北一人扛著一大袋的黃豆回來,牛骨頭都煮開了。
李向北放下豆子擦了把汗,就問李秋言:“言言做啥好吃的?”
李秋言來了,李向北高興的很。
李秋言笑眯眯的:“買了些大骨頭燉湯喝。”
李向北細細聞了聞:“不像啊。言言就是厲害,做的大骨頭味道都不一樣。”
李向北很佩服李秋言,最近家裡也常燉骨頭,自己是聞慣了的,娘做的咋沒這味兒呢。
楊氏看李向北的憨樣子,翻了個白眼:“這是牛骨頭。”
李向北訕訕的:“我說呢,娘,你要這些豆子幹啥?”
楊氏不回答,就讓李向北去把豆子泡上。
李向北聽話的去了,李秋言看了笑得不行。
不過最後豆子也沒泡完,家裡沒那麼多大盆不說,真都泡上了,兩個灶得煮到啥時候。
因此,只泡了一部分,剩餘的,晚上泡上,明天再煮。
楊氏看面發開了,就去揉麵,準備做餅。
等到餅炕好,牛肉湯也燉的差不多了。
李秋言先把煮熟的牛肉撈了出來,稍微放涼,就把牛肉切成薄薄的片碼在碗裡,下面放上鹽和一點芝麻油,再撒上大蒜葉,澆入滾燙的湯,一碗香噴噴的牛肉湯就做好了。
當然了,周氏的那一碗,裡面是沒有鹽和大蒜葉的。
李秋言有點不忍心:“奶,要不稍微給我嬸兒放些鹽,有一點鹹味也好呀。”
楊氏搖搖頭:“你別瞎搗亂。”
李秋言也沒敢再吭聲,倒是周氏,一看這湯色清亮,就有些:()吃貨穿山村,村妞靠辣椒逆襲了