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第112章 做飯 (第2/3頁)

好的話,那將會遭受學生的攻擊。

“賴廚,學院不是禁止打鬥的嗎?應該不會發生什麼事情吧!”陶鴻飛忐忑的說著。

“一次是意外,兩次是巧合,三次那就是故意了,如果你們做出的東西真的難以下嚥的話,發生什麼都有可能。雖然學院禁止打鬥,但是隻要沒人看到,那就不是沒有打鬥嗎?”

“好了,現在的時間不早了,我們要儘快開始幹活了。我告訴你們一個做好火頭軍的辦法,想學好廚藝,光靠勤奮是不夠的,還需要有悟性,用心去做菜。你需要思考他們最需要的是什麼,只有這樣才能讓他們滿意。”

“一個好的廚師必須熟悉各種食物的味道,只有知道每一種食物的味道才能真正的做好每一道菜。”

賴壽山說完就將幾個調味罐拿到了眾人的面前,並要求你們每人都試試這裡面的味道。幾人面面相覷卻沒有一人先行動手,陳珂率先走了出來,將調味罐中的調料倒在手心中,品嚐著這幾種味道,這裡面也只有酸甜苦辣鹹五種味道,便沒有比他們廚房多出幾種味道。

剩下的陶鴻飛三人看到了陳珂已經按照賴壽山的要求做了,你們幾人眼中雖然充滿了嫌棄,但是依舊是咬著牙完成了這一步。

賴壽山看到幾人都按照自己的要求如實做了之後,便開口道:“好好記住這幾種味道,這世間的一切美味都是由他們組成的。”

“現在先教你們的第一件事,就是去砍柴。你們先劈五百斤的柴再說吧!”賴壽山指著堆放在廚房外面的木材。

陳珂幾人聽後也沒有其他意見,一個個拿起角落中的斧頭朝著屋外走去。他們四人都有著清水境的七八層的修為,只是用了半個時辰就劈好了賴廚要求的柴火了。

幾人完成後,便告訴了賴壽山自己完成了他要求的任務,賴壽山看到他們劈砍後的柴火也是,開口道:“你們這叫劈柴?這些柴火有的大有的小,我需要的是柴火的粗細是一樣粗的。”

賴壽山還親自示範了的劈了一根,他所劈的正如他所說的,那一根柴火均勻的分成了四份,與陳珂他們的柴火形成了鮮明的對比。

“你們什麼時候將這個完成後再來找我,我想這個對你們這些天驕之子來講,應該很容易的吧!”賴壽山說完就回到廚房中的躺椅上繼續躺著了。

四人聽到賴壽山這樣說,也只是覺得這是他在為難自己,但他們也只是在心中默默地嘀咕幾句,就繼續幹活了。

時間悄然流逝,在這一個時辰中劈砍柴火的聲音響徹在這廚房當中,又過了一個時辰他們也是按照賴壽山的要求將木材給劈好了。

陳珂幾人照舊叫來賴壽山檢查,賴壽山看到他們這一次比之前的做的要好:“這一次算你們過關,接下來我就教你們如何做菜。”

“這做菜也和一支軍隊一樣,需要不同的兵種進行配合才能組成一支真正的軍隊。做菜也是一樣,也是由不同的食材才能做出一道可口的美食。我先教你們做一道最簡單的菜紅燒肉。”

賴壽山拿出早就準備好的食材,將一大塊火焰豬的肉切成一條一條的,隨後一揮手一團火焰就出現在那些早已切好的豬皮上,火焰燃燒發出難聞的氣味。這些火焰只在其上燃燒了數息時間,賴壽山又一次揮手將這些火焰全部給收了回來。

“這一步,需要控制火焰,不能讓火焰將火焰豬的肉給烤熟,只需要將上面剩餘的毛髮給處理乾淨就行。”

做完這一切後賴壽山又叫陶鴻飛打一盆清水回來,陶鴻飛也是不敢怠慢很快就端來一盆滿滿的清水。

賴壽山將這一塊塊處理好的肉放到清水中,只見其用手在盆中一攪將將這些肉給撈了上來,再用一旁的刀將豬皮表面刮乾淨。

“這一步是清洗。”

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