架!
至於那一老一少，早已拋到九霄雲外。
不過他的表現可是被所有人盡納眼底了。
有些人共情能力強，光看鄧陽的吃播就看得口水氾濫。
於是有人提議說：
“要不我們不去購物中心了，那裡的店都吃膩了，試試這一家？”
“好呀！不知道能不能打包，我不想在路邊吃。”
有兩個人走上來，向蕭嵐詢價。
蕭嵐：“黃燜雞40一份。至於煲仔飯定價不同。
香菇滑雞丶鹹魚茄子丶廣式臘腸也是40一份。
豉汁排骨飯丶牛肉煲仔飯是60一份。
喜歡吃鮮一點的，鱔魚煲仔飯和田雞煲仔飯80一份。”
“想要雙拼的話，價格折中，比如雞肉拼排骨50一份。”
兩人聽了沒什麼意見。
這裡是鳳嶺南區的商圈，物價本來就偏貴。
隔壁那個賣咖啡的攤子都定價25一杯呢，這麼一大份飯，賣個四五十也是合理的。
兩人也就沒太糾結，問過蕭嵐得知可以打包之後，各自挑選了40元檔位的煲仔飯。
那個嚷嚷著要吃煲仔飯的小男孩，看到又多了兩個客人，他鬧得更兇了。
“嗚嗚嗚我要吃，我就要吃！我要當野人，我要跟壞叔叔學壞！”
即使只是剛上二年級的小鬼，撒潑起來勁兒也是不小。
他用力一掙，掙脫了奶奶的手，屁顛屁顛衝到蕭嵐的攤位前。
奶奶沒有辦法，只得跟上去把把關。
這位老奶奶顯然不是那些廚藝小白，她做了一輩子飯了，廚齡沒有60也有59。
這可是一甲子的功力，她一眼望去，就能知道別人用料好不好，手法老不老道。
就是因為她太懂，所以她不願意自己的寶貝孫子吃學校食堂的飯菜，而是每天中午接回來，親自下廚煮給他吃。
但是小孩子正是探索欲最強烈的時候，追求新鮮感，
無論奶奶怎麼變著花樣做，做得多好吃，孫子都覺得吃膩了，老想嚐嚐別人的手藝。
孫子這麼倔，老奶奶倔不過他。
她只能扶好老花鏡，用審視的目光，來來回回將蕭嵐的攤位掃視一遍，恨不能掏出顯微鏡來觀察。
看到全新的小吃車和全新的廚具，老奶奶臉色稍稍變得好看了些。
手藝先不說，起碼衛生條件勉強達標。
不過，衛生條件只是表面功夫，真正的食品安全，還得是看食材。
此時，蕭嵐正在給剛點了菜的兩人做煲仔飯。
今天是第一天開工，摸不清到底有沒有客人上門，所以蕭嵐沒有提前製作煲仔飯，而是現點現做。
黃燜雞可以開小火多燜一會兒，提前備菜，煲仔飯煲久了，鍋巴會變得很硬，咬不動。
一旁的胡萊也不是光看著，他學著蕭嵐的樣子，用刷子給砂鍋內部刷油，然後放入洗好的米。
所有食材都提前處理過了，只需要按照順序丶瞅準時間放進鍋裡煮就行。
胡萊這麼一個動作一個動作地學，不會有什麼差錯。
日後等他步驟記熟了，完全可以獨當一面，蕭嵐就能摸魚，啊不，觀察敵情了。
蕭嵐在一旁盯著，看到胡萊開始胡來了，立即指出問題：
“米和水的比例是1：15，你的水放多了。”
蕭嵐說著用勺子幫他舀出幾勺水，邊舀邊強調：
“水米的比例很重要，關係到飯的生熟，水多了會軟爛不起鍋巴，水少了會夾生沒法下嚥。”
饒是嚴苛如老奶奶，也不由得暗自點頭，心裡給蕭嵐悄悄加了一