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第九十三章 分子美食學 (第1/3頁)

當伊莎貝拉跟隨著柏夏走進緣舟樹屋的廚房時。

她的眼眸為之一亮,難掩心中的驚喜,被眼前的一切所震撼。

在她面前展現出來的,是一個充滿自然氛圍並結合現代感的廚房。

明亮的光照下,一整排的廚房裝置熠熠生輝,從烤箱、蒸箱等裝置,再到鍋爐、打蛋器等小工具,每一樣都是高階的型號,閃閃發光,嶄新且高階。

在一個角落裡,還有一個巨大的製冷冰箱,上面附帶一個觸控式螢幕顯示溫度和溼度,確保食材的新鮮。

而最令她心動的是那一排排閃爍著金屬光澤的高階廚具。

比如掛在牆上的那些精選的刀具,從日本進口的刀具到歐洲製造的精品,一應俱全。

“天啊,這些廚具看起來都是我買不起的樣子!”

伊莎貝拉忍不住走上前,輕輕摸了摸那些裝置,真的是實打實的品質和工藝。

她的專業眼光讓她認識到,這裡的裝置絕對都是頂級的,即使是大部分米其林餐廳的廚房也用不到這麼好的裝置。

這套衣服顯然是她的個性定製服裝。

這些都是王佳到來之後出資更換的工具裝置。

“哇,居然連做甜品的工具裝置也都有。你看,這一款我之前在一次工業展會上看到過!”

這道菜可以稱為是植物泡沫,是一種分子美食烹飪技術。

他戴著耳機,正在全神貫注地閱覽湖羊養殖基地提供的d裡面的資料。

“沒想到能在緣舟島上第一次品嚐到這個只是聽說過的分子料理~”王佳感慨地說道。

“哇!好像一朵花在我嘴裡慢慢綻放。”林哲驚歎。

柏夏一邊整理著剛採摘的蔬菜,一邊對伊莎貝拉說道。

在王佳與柏夏深入地交談時,伊莎貝拉帶著笑容,開心地從廚房出來。

費蘭·阿德里亞是分子廚師代表,他被稱為西班牙烹飪界的“畢加索”,擁有米其林三星的頭銜,他的餐廳在世界餐館排名中居前三位。

“當然,不能錯過任何一個展示自己的機會嘛!”伊莎貝拉調皮地眨了眨眼。

她手上端著一個托盤,上面擺放著兩個精緻的小碗,還有幾把小勺子。

每一個正在專注於自己事情的人,都彷彿將周圍的聲音輕輕地隔絕了出去。

“看來你早就有所準備。”柏夏期待道。

柏夏顯然對espua並不陌生,他知道它的起源和製作方法。

說完,她就像個小孩子一樣,迫不及待地開始翻看儲物櫃,尋找製作甜品所需的材料與工具。

他們在大廳休息區找了個位置,坐了下來,開始悠閒地交談。

很多時候當服務做到極致,想要再進一步,就只能在細節方面去提升。

“這是什麼?”林哲先是看了一眼,隨後好奇地問道。

他代替伊莎貝拉解釋了一番,告訴大家這一獨特技術的起源和製作過程。

這種讓人專注的功效,雖然是緣舟冥想小屋群的特色,但緣舟樹屋內部同樣具有一部分類似的效果。

“難以置信的口感!怎麼可以這麼軟這麼甜?”王佳幾乎不敢相信自己的味蕾。

柏夏微微一笑,感受到了伊莎貝拉的熱情,隨即他看到伊莎貝拉離開了廚房。

“緣舟樹屋的廚房更高檔,夏之聲餐廳的廚房其實並沒有什麼太特別的地方。”柏夏回覆道。

光是看著,就覺得軟軟的,甜甜的。

隨著林哲的精神力不斷提升,他發現自己對新知識的吸收和理解速度有了顯著的提高。

緣舟樹屋內獨特的能量場,使得每個人都能沉浸在自己的世界中。

在她

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