,我這就回村!”蘇老三性子急些,聽完坐不住了。
“二叔、三叔,明早收攤後直接回村,你們一會兒記得到城南門口找張大叔僱好牛車。”蘇櫻安排道。
“好!”蘇老二、蘇老三出門去。
“你們真要走?”牛二媳婦不捨,“不多玩幾天?”
“不了,阿姐,村裡事兒多,得空再來!”蘇櫻笑笑。
“那、那我把房錢退你們。”牛二媳婦很捨不得,可是不退又不好意思。
“不用,阿姐,是我們臨時毀約,不用退。”
賣油條掙了不少,蘇櫻沒把五十文放眼裡,他們一大家子,住客棧的話這點錢只夠一晚。
“這、哪好意思!”牛二媳婦堅持去拿錢。
“阿姐,聽我的,真不用!”蘇櫻拉住牛二媳婦。
“阿姐,來,我教你做幾樣油炸吃食,以後你自己支攤。”
“這、這…”牛二媳婦面色緋紅,感激道:“謝謝阿櫻!你可真是我家財神!”
這女娘手指縫寬,到處送人生財之道,換作自己才不會這麼傻。
可她送的是自己,牛二媳婦不會拒絕。
誰不想發財?誰不想過好日子?
“好啦,阿姐,不用謝來謝去,咱們現在就做,正好當晚飯吃。”
買來三斤羊肉,切了剁碎,加入大蔥,拌上鹽、花椒粉,和成餡兒。
麵粉揉成半乾半稀的軟面,包上餡兒,摁扁。
鐵鍋燒熱倒入少量油,將餡兒餅烙上。
灶前圍了一圈小饞貓,“阿姐,要等多久?”
阿棠、小桃最矮,看不到,趴著灶臺,踮著腳尖看。
“再等會兒!”蘇櫻耐心道。
韋氏添柴,蘇櫻示範完一個,就交給牛二媳婦上手。
“阿姐,別捨不得肉!”蘇櫻見牛二媳婦只舀了一點肉餡兒,不禁扶額。
“買得起餡兒餅的都是有錢的主兒,你賣五文一個就要給足料,不然人家下次不來,生意做不長久。”
“我、我這不是心疼嗎!”牛二媳婦訕訕,又添一點餡兒。
大蔥羊肉的香味兒瀰漫整個廚房,小饞貓們咕咚咕咚咽口水。
“阿孃,真香!”牛小寶話沒說完,哈喇子流出來,忙用手背擦擦。
鏟了兩個金黃的餡兒餅出鍋,孩子們的眼睛跟著餡兒餅轉。
蘇櫻用刀切成幾塊,裝碗裡,“吃吧!慢點兒,小心燙!”
“哦!”小饞貓們歡喜的接過碗,伸手去抓,“嘶!燙!”
蘇櫻將另一個也切了,分給幾個大人嘗。
“這個好吃!我一口氣兒能吃三個!”牛二媳婦小口吃著。
一年難得吃回肉,這餡料十足的餡兒餅酥酥脆脆,又有肉,這日子要是天天過,該有多美!
“嗯,這個比油條還好吃!”韋氏也不住點頭。
“阿姐,以後你手藝熟練了,還可以做些素菜餡兒、韭菜雞蛋粉條餡兒、酸菜餡兒,價錢比肉的便宜點,生意絕對火爆。”蘇櫻給牛二媳婦提議。
“我一個人哪做得了那麼多?又要炸油條、烙餡餅、招呼客人、還要收錢。”
牛二媳婦又是歡喜又是愁的,看著一堆堆的錢在眼前晃啊晃,卻抓不住幾個。
“牛捕頭不是有好幾個兄弟,你找人跟你做啊,人多力量大!”蘇櫻笑。
想要輕鬆就找人搭夥,想要多賺,就只能辛苦自己,端看自己怎麼選。