來著？」
冬麥笑著說給他：「這道叫雪梨炒雞，是把雞胸肉切片，用豬油熬熟了，炒三四次，再加上一勺香油，加鹽花，薑汁，花椒，最後加點雪梨薄片來入味。」
徐先生連連點頭：「這做法，平時倒是少見，在香港我從未吃過！」
說話間，冬麥又讓他嘗了魚湯：「這是我家祖傳的魚湯麵，據說解放前，家道中落，我的祖父就是靠著這魚湯麵來掙一些家用，養活一家。」
徐先生見那湯色濃鬱乳白，又聞得一股股鮮香撲鼻而來，已經動了心思，當下便嘗了一口，嘗了一口後，先是皺眉，半響沒說話，之後突然讚嘆一聲：「好喝，這個真好喝！」
江春耕見此，也笑了，便和徐先生說起自家祖傳魚湯麵的歷史，聽得徐先生連連點頭，彭天銘從旁看了江春耕一眼：「既然是祖傳的，那你會做嗎？」
江春耕搖頭：「我不會做。」
冬麥笑道：「我哥從小不愛弄這些，覺得鍋碗瓢盆沒意思，倒是我二哥還算跟著學了。」
說話間，徐先生還饒有興致地問起來江家祖傳御廚的事，因為說起過去一段歷史，又提起彭天銘父親的事，一時不免許多感慨。
整頓飯吃得倒是盡興，不過當提起指標問題的時候，徐先生還是道：「我已經訂了後天下午的火車，前往上海，如果沈先生沒辦法回來，那隻能說這次沒緣分了。」
冬麥聽了，心裡一緊，她不知道沈烈現在什麼情況了，他也沒回信，更不知道沈烈有沒有可能那個時候回來，只是沈先生晚走一天，就多一天的希望罷了。
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