人滿嘴清香，實在比吃油膩的豬肉要清爽得多。雖然如此，餐桌上總是有葷有素，魯大鵬和楊水離不開肉，而楊生情和李公言一不吃素菜就要生口瘡。翁史美樂得這時節和屠夫們坐在一起吃晚飯，有時她也在他們的慫恿下喝上幾盅酒，喝得兩腮緋紅，貪杯的王軍就會和老闆娘開玩笑，要去摘她臉上的兩朵桃花。翁史美就罵：“你摘了我的桃花，我就再把你送回監獄去！”禿頭王軍就說：“法律可沒給摘桃花的事定罪！”於是大家就笑。笑得最響亮的是王軍，笑得最粗俗的是魯大鵬，他一笑，往往鼻涕就流下來了。笑得最淫邪的是李公言，他一笑，雙胯就一顫一聳的，看上去很下流。笑得最矜持的是劉鐵飛，他身板端端正正的，笑容淺淺地浮現在嘴角，似乎他笑得大聲了是對妻子的不忠。楊生情呢，他笑出了少年氣，臉上起了紅暈，並且順下眼睛只敢看桌上的菜。楊水的笑是嘰嘰嘎嘎的，像鴨子在叫。因為他一笑就露出一口汙垢的黃牙，讓人覺得他的笑最骯髒。只有王爺，他的笑是漫不經心的，只是微微泛起，然後他就勢抿一口酒，就連那微微的笑也融入酒中而落肚了。翁史美在這形形色色的笑聲中有一種貼心貼肺的溫暖感。這些男人雖然都是生活在最底層的人，但他們身上的種種劣跡在她看來都因為不加掩飾而變得可愛起來。這種時刻，大家的話就多了，話一多就容易不著邊際，有的講城裡剛發生的離奇碎屍案，有的講什麼樣的小姐最迷人。而他們談論最多的話題，就是如何能擴大零作坊的生意，他們已經不僅僅滿足於宰豬了，他們還想做其他的買賣。他們覺得離前進村近，秋季可以大量收購土豆，磨成澱粉來做粉絲。聽說在粉絲裡新增“吊白塊”後，那粉絲色澤鮮亮、銀白而富有彈性，大受消費者青睞。他們可以在冬季時做粉絲。此外。他們還說腐竹加上“吊白塊”也好賣，不然就收購黃豆做腐竹。有關食品造假的學問，李公言知道得最多。他說現在給西紅柿打避孕針、給香蕉和西瓜注射催熟劑已不算新鮮事了。現在市場上賣的黑木耳是用墨汁染的、而且用的還是“一得閣”的墨。副食店賣的魷魚、海參、蝦仁等水發品，基本都含有甲醛，加入了甲醛的水發品，不僅保質期延長了，而且分量也增加了。那些色澤金黃的鮮姜，基本上是用硫黃熏製的。紫皮大蒜的紫色是染上的。而看著很大、一捏只有雞蛋大小的白麵饅頭，是用洗衣粉發酵的。葡萄酒裡滴入牛血，會使其呈現金紅色。皮凍裡滿是食用膠，韭菜中殘留的農藥能使人中毒，純淨水是從老鼠四竄的地下室用自來水灌製的。你看那些表情活躍、探頭探腦的蠶蛹，是被噴了敵敵畏，蠶蛹受了毒性刺激，自然要痛苦地抽搐了。而黃鱔添飼避孕藥後會速肥。更有甚者，現在醫院開展了實施Chu女膜修復的手術，女人的貞潔也能造假了。還有，李公言說有一個村子的養牛戶，他到山西以每頭三千五百元的價錢買了十二頭花奶牛，一年之後，這牛不產奶，幾場大雨過後，發現牛身上的花在脫落，原來那花是染上去的，他買的不過是些青牛！這農民哭得呼天搶地，說是要領著老婆孩子自殺。李公言繪聲繪色地講這一切時，大家就感慨著議論說，以後要吃自己種的菜，喝自己釀的酒。他們也明白，這些給食品“美容”的人，對這樣的東西是不聞不碰的。只要不傷害自己的利益，只要有錢可賺，別人的死活似乎都與己無關。他們毫無同情心地議論這些話題時，翁史美竟然有一種快感，她認為這些具有優越感的城裡人食用非天然的造假食品是活該。只是她不想再擴大經營專案，屠宰生豬的收入一直十分穩定，而且他們從未出現過紕漏和麻煩，翁史美可不想因為新的投資而給自己帶來風險。再說了，現在他們人手剛好夠，若是再做其他的，就得再物色人，用不好人，這個已經凝聚的小集體一旦人心渙散，零作坊的末日也許就到了。
陶片（2）
豬的此起彼伏的嚎叫聲有時