雖說每屆大賽都會冒出幾個野生大廚,但是這些野生大廚能走到第三輪就很好,能拿前三金獎的情況少之又少。
到底不是人人都是裴宴這種天才,野生大廚大部分時候,還是比不過從小就進入這行當的選手。
觀眾們討論沒有壓低聲音,選手們都能聽到隻言片語。
第二輪每組四位選手,操作檯一字排開,裴宴在最左,和李覺相臨。
她將食材按照自己的習慣擺好,目光掃過李覺。
李覺這樣的野生選手,能查到的資料極少,裴宴對他的瞭解,大多來自於第一場的觀察。
第一場,李覺拿出的是蛋炒飯和鯽魚豆腐湯簡單的菜色,做法卻十分不尋常。
不,準確來說,他的做法實在過於尋常。
蛋炒飯只用了雞蛋、醬油和飯,鯽魚豆腐湯則加了百葉結和白菜,若是放在高階餐廳裡,幾乎有些胡來的做法,然而卻是市井人家能下幾碗飯的美味。
裴宴看向他的食材,羊腩、胡蘿蔔、白蘿蔔、馬蹄,依舊是高階餐廳裡很少見到的組合。
他擺佈食材的工作溫和但粗略,不算特別利落,握刀的姿勢也不像白佳麗這般從小學刀的世家子弟標準。
然而在比賽正式開始,他動手的瞬間,裴宴就意識到一點。
她沒有在分組後就輕敵放鬆是正確的。
眼前這個從前籍籍無名,態度溫和的中年男人,在現在的所有選手裡實力絕對有前五……甚至更高。,