晾乾了水分,再拿到菜板上,切成小段。然後,就是將切好的韭菜放進乾淨的瓷罐子裡,同時加入適量的粗鹽,用搗蒜用的搗子用力地搗,直到將粗鹽和韭菜搗成漿糊狀。
其實韭菜花,就是韭菜醬啊,連蔓兒恍然悟道。
娘幾個分工負責,連守信要負責供應水,連蔓兒和小七負責摘韭菜,連枝兒負責洗韭菜,張氏刀工好,她就負責切,然後搗韭菜就是連守信和五郎的事。趙氏和連葉兒見了,也過來幫忙。
“這韭菜可都老了,看這梃子,再留些天,韭菜籽都熟了。”趙氏就道。
“別看著梃子,要韭菜花夠味,就靠它了。”連蔓兒就道。
“老三媳婦,你過來。”周氏站在上房門口招呼道。
趙氏忙放下手裡的韭菜,跟周氏進了上房,連葉兒擔心趙氏,也跟了進去。
一會功夫,就聽見上房裡傳出周氏的怒罵聲。
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第九十章 一碗醬的風波
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“又是啥事,好不容易才消停了兩天。”張氏就停下跺韭菜的刀,小聲嘀咕道。
近來連家接連出了好幾件事情,今天是難得安靜的一天。
“我看奶剛才臉色就不好看。”連蔓兒有些擔心地看著上房的方向。
“我也就奇怪了,”張氏對連守信小聲道,“三嫂多老實的人,讓幹啥幹啥,一句歹話都不會說。也這些年了,娘咋就總看三嫂不順眼。”
連守信埋頭搗韭菜,並不回話。連蔓兒心想,也許就是因為趙氏太老實了,周氏才會總欺負她。
這個時候上房裡周氏的罵聲越來越高,其中還夾雜著趙氏的哭泣聲。
張氏就耐不住了,將菜刀放下,將溼手在圍裙上擦了擦。
“我得看看去。”張氏說著就往上房走。
“娘,我跟你去。”連蔓兒就放下手中的韭菜,跟著張氏走進上房來。她一來是擔心張氏吃虧,二來是自從那天連葉兒和她談過之後,她對趙氏和連葉兒的事情就變得比以前更關注了。
連蔓兒走進上房,先就下意識地往西屋看了一眼。西屋的門掩著,裡面靜悄悄地,似乎根本就沒有人在。不過連蔓兒知道,古氏、連花兒,還有蔣氏帶著妞妞都在。丟了連朵兒,古氏的傷心是不用說的,這兩天一直無精打采。連花兒也變得十分的安靜,幾乎看不見她從屋子裡出來,她的腿傷在連家成為一個禁忌的話題。
早知今日,何必當初。連蔓兒想到這樣一句話。不過她的心思很快就從這上面轉移開了,張氏已經走近了東屋。連蔓兒忙跟了上去。
連老爺子出去串門了,東屋裡,周氏正坐在炕沿上。指著趙氏和連葉兒的鼻子在數落。
“……好好的一碗醬,放在那招蠅子,你個敗家的老孃們…… ”
趙氏紅著眼圈。一句不敢分辨,只是不斷地撩起衣襟擦眼淚。連葉兒抿著嘴。瞪著眼睛,氣的小身子都在發抖。
“娘,這是出啥事了,有話好好說唄,你看三嫂哭的,葉兒也嚇壞了。”張氏不改從前本色,在為別人出頭這方面是一點都不包子的。
周氏暫停了對趙氏的辱罵。一雙眼睛刀子似地盯了張氏兩眼。
“哎呦,這是誰!”
如果按照從前的套路,周氏的炮火會立即從趙氏身上轉移到張氏身上。但是今天,事情有些不一樣,一直站在那裡沒吭聲的連葉兒突然開口說話了。
“四嬸,奶看見早上炸的一碗醬,放在碗櫃外面,招了蠅子,奶就說是我娘放的。我娘明明把那碗醬放碗櫃裡了。”連葉兒就道。