她這個小工在這兒作牛作馬,守著他的基業,他大老闆就悠閒的出去遊山玩水,“闖蕩江湖”!
“你是不是欠我學費?”譚四維看上去大概三十七、八歲,濃眉大眼。
“我有在還你啊!”賣身為奴。
“你現在幫我做一件事,我就不要你還了。”他氣憤得很。
“什麼事?很重要嗎?”
“不重要。”譚四維不屑地哼著。“我就是咽不下那口氣。”
“你又跟人比賽了。”杜菡萱肯定的說,這是她的經驗談。
“別管那麼多了,我問你,你知道市裡那個‘悅極樓’吧。”
杜菡萱點頭,悅極樓,是這座城市很有名的餐廳之一。
“他家搞了一個比賽,也沒有限定資格,只要做出最好吃最拿手的菜,前三名獎金豐厚喔!”譚四維神秘兮兮地壓低聲音。
“那師父你去參加啊。”她笑眯眯。“師父你去的話,就算拿不到前三名,現一下手藝也很風光。”反正他愛現。
“我要是能去會跟你說嗎?你沒看見我手上的紗布啊,奸歹你也算是我半個徒弟,代師出征是應該的吧。”
“喔,你的意思就是,比賽我去,獎金你收囉?”杜菡萱撫著下巴笑著。
“我分你四成怎麼樣?”
“我對比賽沒有興趣啦。”
“杜菡萱,你吃我的住我的,還學我的技術,要不是我,你的手藝能像今天這般爐火純青嗎?”譚四維開始耍賴兼耍狠。
“師父,你終於肯承認我的廚藝不錯了!”她驚喜。
“那,當然,你是我徒弟。”譚四維摸摸鼻子。
“什麼嘛,你才是半路出家的師父呢,我只是跟你問了川菜的做法,你從來都沒有認真教過我。”
“我沒教你?那你現在做的川菜是跟誰學的?憑空想像的啊?一日為師終生為師,好歹我領你入門,還提供‘好吃不留名’給你當練習的地方,小姑娘,我雖沒把手藝教給你,但哪次做菜時沒讓你在旁邊看?沒讓你試?真是的!”
譚四維雖然不是個稱職的師父,但是絕對是個能讓你突飛猛進的絕佳觀摩物件。她也知道,他嘴上雖一直抱怨著她欠他學費、欠他情的話,其實都是玩笑的。
川菜口味較重,調料也較多,所以她選這種菜式來練習,讓自己可以不用試味道就能得心應手,精準調配。
譚四維從來不表揚她,他曾經說過,要得到他的認同很難,但如果有朝一日他覺得好,誇獎了,那也就表示她成功了。
今天是師父第一次誇獎她,那是否意味著,該是她離開的時候了?
“想好沒有啊?我可是把這個難得可以耍帥的機會讓給你了。”譚四維翹著二郎腿,一晃一晃的。
“好。”杜菡萱點頭,微笑著答應。
一個禮拜後,比賽在悅極樓戶外的大場地舉行。
應賽的有專業的大廚、有名餐館的主廚,也有小飯館的廚師,更有許多喜歡做菜的民眾。評審是由悅極樓請來的大家食客、國際美食組織成員、知名人士組成。評分標準有四個要求:賣相,味道,口感,營養健康。
總共分成了二十組,每組選出二名最優秀的,再進行下一輪的淘汰賽,直到前三名產生。
因為在戶外舉行,圍觀的人不少,場面十分熱鬧。
“喂,你決定好要做什麼了嗎?”譚四維悄悄地問她。
“不告訴你。”她翹著嘴角笑笑。長長的頭髮束成馬尾,臉上洋溢著比陽光還燦爛的微笑。
譚四維生氣地哼了一聲,又拿她沒辦法,別過臉去看比賽。
杜菡萱也將目光轉向比賽場中,這樣熱鬧又熟悉的比賽,已經很久沒參加了。