，雞肚裡填了當歸、枸杞、紅棗、小人參等材料，然後用荷葉包裹放在飯缽下，蒸的過程中，外包的荷葉讓雞味多了一點清香，少了一些油膩。”
“然後再將整個味道蒸進上方的米飯中，所以飯中層會帶淡淡的金黃色。”
評委頗頗點頭，又指著湯問道：“這個……”湯味是雞湯味，卻又不似平常的味道。
“湯的味道很純吧。”杜菡萱笑著伸手指了指那個兩層的器皿。
“那是因為，湯是直接蒸出來的，被荷葉包裹的雞，在高溫下，直接蒸出的原汁，沒有新增其他水分，只有原本帶有的蒸餾水，這樣味道就會更鮮香純正，缺點是分量會很少，只有那麼一碗。”
評審滿意地點點頭，笑說：“能將平常簡單的飯做得這樣美味不平凡，口感和味道都甚好，也兼顧了營養，不簡單。”
杜菡萱有些不好意思地摸摸馬尾。
“好吃，也不是非要做出複雜的菜，簡單的東西，只要用心去做，也是可以很美味的。”
“說得好！”評審像找到知己一樣，毫不吝嗇地讚賞。
“那麼這一組的優勝者便是這位小姐嗎？”司儀小姐急忙問，見評審�