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歡迎各位光臨我們酒樓。”聽到訊息的酒樓東家三步做二步走,走進包間,笑容滿面對大家說道。

“老陳,客套話就不要說,如果真的歡迎光臨的話,能夠親自下廚做幾道正宗的贛菜比什麼客套話都來得真。”王伯濤笑著說道。

贛菜作為中國美食文化的一朵奇葩,有著數千年飲食文化的積澱,雖然,不在八大菜系之列,但,獨俱特『色』,味道香,辣,鮮,口味適中,南北皆宜。

“一定!!一定,各位都是貴客,我一定親自下廚,做幾道正宗的贛菜,來款待各位貴客。”老陳笑著說道。

“說來,陳先生的家鄉是西江,安吉,老陳家鄉是西江,安吉,同一個地方,又都姓陳,非常巧啊。”

“是啊,在異國他鄉碰到老鄉,是挺巧合的,說不定五百年前,我們一家人。”陳銳微笑地說道。

“老陳,給你介紹個大人物,跟他相比,我們只能算是水淺池塘裡的小魚小蝦。”王伯濤說道,“陳銳,你老鄉,托爾圖加島國王,全世界最有成就的華人,所有華人的驕傲,也是你們陳氏的驕傲。”

“王院士,你們別把我捧得太高了,相比各位德高望重,泰山北斗,我需要學習的東西還有很多。”陳銳說道。

“什麼。”老陳大吃一驚,說道,“真是貴客啊,我們安吉陳氏出了這樣一樣大人物,真是幸甚,連我都臉上有光,今天,我親自下廚,讓陳先生能夠吃到家鄉菜。”

“我很久沒有吃到正宗的家鄉菜,今天能夠有機會在異國他鄉品嚐家鄉的味道,非常榮幸,也非常感謝。”陳銳說道。

“你們稍等。”老陳轉身離開了包廂。

這時,王伯濤向陳銳簡單介紹老陳。

老陳祖上是宮廷御廚,贛菜世家,清末因為國家動『蕩』,漂洋過海來到美國舊金山,在舊金山開了一家物華天寶樓,‘物華天寶’四個字取的是王勃騰王閣序中贊西江“物華天寶,人傑地靈”四個字。

ps:跨年了!!

世界之窗跨年去。

新的一年到了,提前送各位親愛的書友祝福,祝福各位書友開開心心,萬事如意,心想事成,吃得好,睡得飽,做一隻快樂的小吃貨,。。。。。。,就像這一章一個詞,物華天寶,人傑地靈,不僅說的江、西省,全國各省都是,歲歲朝朝各家各戶出人才。

2016!!我們值得期待吧。

第五百二十二節 最偉大的考古發現

到老陳,已經傳了五代了。

在美國,很多中餐館為了迎合美國人的口味,在中國菜式上,口味上做了些很大的改變,已經吃不出中國菜的正宗味道了。

非常難得的是,物華天寶樓不僅傳承了正宗的贛菜菜系,而且,在異國他鄉發揚光大,在舊金山華人群體有非常大的名氣。

上菜之前,大家隨意聊了起來。

大家差不多都一個圈子裡,都有共同的話題,聊得非常興致。

大約等了一個小時。

一桌色香味俱全的菜餚擺上桌,讓人味口大開。

“擁有‘天下第一菜’之美譽的四星望月,蓮花血鴨,鄱湖胖魚頭,永和豆腐,粉蒸肉,還有小吃清清湯泡糕,白糖糕,請各位貴客品嚐,並對這些菜一一點評。”老陳對大家說道。

一道菜,最主要的是色香味,顏色濃,清,淡,香氣撲鼻,讓人一下就食慾大開,色、香肯定是ok的,就不知道味怎麼樣。”馬良臣首先點評道。

“翻湖胖魚頭,四星望月我小時候沒機會嚐到,不過,看到蓮花血鴨,色澤紫紅油亮,鮮香撲鼻,就讓我感覺有種家鄉的‘味道’,這道蓮花血鴨,我已經有很久沒嘗過了,以前在外面吃的血鴨總沒那種味道,味道太濃,加的佐料

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