花美化部分還尚需些時日。一旁工匠忙忙碌碌,欒奕他們則開始在細節上下工夫。行事可謂事無鉅細,上到院落綠化,下到茅廁建設,力求盡善盡美。為此,欒奕沒少把後世的東西搬到東漢來,就拿茅廁來說吧!東漢沒有馬桶,入廁全是在茅坑裡,不夠舒適。於是,欒奕便將馬桶搬了出來。當然他所制的馬桶並非陶瓷製品,而是木製馬桶,一張小椅,中間掏個橢圓形大洞用來放屁股。椅子正下方配備木桶,用來……呃,裝那個啥和那個啥……稀的、稠的。
同時,欒奕開始將工作的重點轉移到傢俱製造方面。之前,戲志才早已在起鳳鎮上租好了用來開設木工坊的宅子,郭嘉請來的木匠師傅陸續入住,足有五人之多。欒奕給木工坊命名為易木坊。
人員、設施齊備,木工坊便開工了。
不得不承認,在郭嘉找來的五位工匠手藝相當的好,再配以毛玠繪製而成的精美設計圖,打磨出來的傢俱美輪美奐。欒奕甚至覺得比後世機器製作出來的雕花傢俱還要美觀,其中還蘊含著濃濃的古樸意味。
唯一的缺點就是工匠們的製作速度實在太慢,每人三天多才能做出一張椅子,兩人聯手做一張桌子需要五天時間。欒奕等不了這麼久,反覆思量提高工匠效率的方法,想了整整一夜終於恍然大悟。
他第二天一清早跑到工坊,將熟睡的工人們喊將起來,將自己苦思而得的對策告訴了他們。
其實答案很簡單,那便是——流水線。
眾所周知,分工的程度是衡量文明程序的一道準繩,也就是說社會分工越細,也就證明社會更加文明,二者呈正比關係。欒奕按照這一辦法,告知工匠,讓他們將桌椅拆分開來,一人負責椅子背,一人負責坐板,一人負責四條腿,一人負責雕花,最後一人負責拼裝,如此一來眾人各司其職,隨著製作數量的增加,愈發熟練,速度也會提升很多。
除此之外,為避免工匠偷懶耍滑,欒奕還為他們量身定做了一套激勵制度。承諾他們,在基本工酬之外,還會依據他們製作配件的數量給他們發獎金,多勞多得,少勞少得,不勞喝西北風。
眾工匠一聽還有多幹活有錢拿,眼睛直冒綠光,於是幹活愈發賣力,再配以流水線的作用,製作桌椅的效率登時翻了一番。
得到這一結果,欒奕沒覺出有什麼不妥。郭嘉、單福、戲志才、毛玠四人卻震撼莫名,私下不停感嘆奕哥兒真乃當世奇才,一念之間想出來的點子,就能讓工匠產出多出一倍來。要是把這種流水運用到兵戈製造上……毛玠愈發覺得,做生意一事確不簡單,真如治國一般。
幾天來,欒奕也沒讓郭嘉他們幾個閒著。毛玠擅長書畫。欒奕便買來一堆娟巾,任由他潑墨,且不潑也得潑,每日三幅,一幅也不能少。直畫的毛玠腰痠背痛,叫苦不迭。
畫出來的佳作,欒奕擇其優者加以裝裱,兩端套上卷軸,掛入了雅間。
郭嘉這邊,已經把小廝、掌櫃招募齊全了。欒奕將培訓的任務交給了郭嘉和單福。
欒奕先將後世大酒店裡服務生的服務方式教給郭嘉和單福,告訴他們應該怎樣走,菜該往哪擺,見到人如何到招呼云云……
郭嘉、單福有樣學樣,學會了再教給雜役。
郭嘉和單福卻是不知,正式因為他們有過這樣一段培訓歷史,百餘年後餐飲服務行業竟然將他們二位一併設立為了祖師爺,年年祭拜歲歲燒香。當然,這是後話,此間不提。
第一堂培訓課是由欒奕親自完成的。他先給應聘來的小廝簡單介紹了一下自己的酒館,並告知他們,自己酒館出售的不單單是菜餚,還有賓至如歸的美好服務。他還向小廝們詮釋了什麼是服務:歸結起來就是像伺候親爹親孃那樣伺候往來的主顧。他接著又說:“放心,我不會讓你們白伺候。酒肆