都掛著一模一樣質地的鎏金匾額，東邊這座樓的匾額上寫著“七寶私家菜館”，兩邊門柱上掛著一幅迎客門聯，左邊是“一壺清酒兩處閒人”，右邊是“誤落塵網徒留痴心”；西邊這座樓的匾額上寫著“七寶素菜館”，兩邊門柱上同樣掛著一幅迎客門聯，左邊是“清茶一壺閒人兩處”右邊是“塵網誤落痴心徒留”。
樓內青石鋪地，實木雕花樓梯，長桌軟椅的隔間，桌子上都有一盆時令鮮花。二樓左側是大雅間，右側是小雅間，每個雅間都有一個好聽的名字。店內的店小二穿著繡有七寶字樣的統一服飾，乾淨利落。
開業這天，鞭炮齊鳴，賓客盈門。其實，早在幾天前，樺州城的百姓就被七寶樓獨特的建築結構而吸引，之後七寶樓的店小二又在城中各個地方貼滿開業的告示，大掌櫃還親自給樺州城中有頭有臉的人物送去請柬。
“各位客官，歡迎光臨！今日我們七寶樓開業，所有特色菜一律八折優惠大酬賓，限量供應，每樣特色菜只有七十份。”一見有客進門，店小二就流利而熱情地招呼著進店的客人。
“小二，你們這七寶樓都有什麼特色菜呀？”最先走進來的一群人好奇地問道。
“客官，您請抬頭往上瞧！”
順著店小二手指的方向，客人們看到七寶樓二層的欄杆處，突然從上而下並排展開了兩條豎幅。只見三尺寬一丈長的條幅上赫然是字畫兼備的選單，上端龍飛鳳舞三個大字“特色菜”，下面依次寫著三杯雞、雙鳳爊鴨、紅燒鯉魚、東坡肉、一品官燕、葵花鮑魚、酸梅湯，字的旁邊明顯是功力深厚的畫師用心畫成的色彩鮮豔的菜式，因為光看畫就有讓人吃的**。
“店小二，你們這特色菜到底有什麼特別之處呀？”有些客人覺得這七寶樓雖然氣勢宏偉，但選單有些故弄玄虛。
店小二呵呵一笑，訓練有素地指著豎幅上的選單一道道給眾人介紹道：“這三杯雞乃是用炭火將雞塊和我們七寶樓秘製調料燉煮而成，傳說在很久很久以前的不知哪個朝代，有一位寧死不屈的民族大英雄，他被敵國所俘，臨死之前，一位老婆婆就帶了一隻雞和一壺酒去獄中看他，好心的獄卒就把這隻雞切成塊，在瓦缽之中倒上三杯酒，燉煮之後讓大英雄食用。之後，每逢這位英雄的忌日，百姓都用三杯雞來祭奠他。英雄雖逝，但精神永存，這三杯雞就是一位愛國大英雄的忠魂和百姓的愛戴之心的最佳體現呀！”
“真是如此？那我們也要嘗一嚐了！店小二，快將你們店裡所有的特色菜都端上來！”有幾位一同前來的客人見店小二說的天花亂墜，再加上選單的吸引力，他們就想嘗一嘗是不是有店小二說的這麼好吃。
“好嘞！客官您是要雅間還是要隔間？”店小二又接著笑問。
“雅間和隔間又有什麼不同？”隨後進來的客人發現這七寶樓內部和別的酒樓大不相同，大氣中不乏雅緻，寬敞中又有著緊緻，在這裡吃飯、飲茶，的確是賞心悅目，令人胃口大開。
店小二趕緊解釋道：“客官，咱們這七寶樓的雅間寬敞明亮、設施齊全，屋內有大圓桌，小雅間可坐十人左右，大雅間最多可同時坐下二十人，這隔間是長桌隔開雙軟椅，能同時坐下二至八人。大小雅間都有專門的店小二，隨傳隨到，服務絕對周到。至於隔間是用竹簾隔開，三個隔間有一個店小二專門服務。七寶樓的素菜館和這裡是一樣的，幾位客官改天可以去隔壁的素菜館嘗一嘗七寶樓的素菜，也絕對不會讓您失望的。”
“如果真有你說的這麼好，我們豈能錯過這樣的好地方！好，今日咱們先嚐一嘗葷素搭配，明日去嚐嚐素菜，各位仁兄，覺得如何？”一位富商模樣的中年男子說道。
同行的幾位友人齊齊笑著說道：“甚好，甚好！”
“小二，給我們一個大雅間，快