星際裡,即便是最親的人彼此之間相處也不會太親暱,法定十二歲後就是星際居民的成年,之後就該獨立了。
早早的適應環境,星際網民們大都是能把親情區分開來的。
感情在大多數星際網民心中,是一個很理智,劃分明確的東西。
跟主播這邊,很多事都講究一個情,是很大不一樣的。
玄冥感受得到老人是真心實意,毫無任何用意,有且僅有的都只是最實在的關心。
對一個陌生人毫無保留的關心。
&ldo;謝謝奶奶。&rdo;玄冥還有點不適應這裡人的熱情。
&ldo;奶奶你也吃。&rdo;
雖然不太習慣,可給他的感覺很不錯。
柯小航突然感覺自己好像被冷落了。
默默的揪了一條雞腿遞給玄冥,柯小航只能最後一個吃他做的叫化雞了。
大部分雞都很油,叫化雞也是一樣,剝開玻璃紙就看到不少黃澄澄,油亮油亮的油脂,可耐不住它香啊,不但有雞肉的香味,還有荷葉的清香,兩者交叉在一起,居然一點都不違和,也沒有相互幹擾到彼此。
撕下一塊帶皮的雞胸肉,柯小航先是嘗了嘗酥黃酥黃的雞皮,和看到的不一樣,叫化雞的皮看起來油脂多,油光水滑的,還是那種飽滿多汁,沒有烤雞那種焦脆的感覺,可入口後,外層的雞皮卻是出奇的好吃。
不油膩,還特別香,經過幾個小時的悶烤,雞皮還保持著原有的風貌,依舊光滑細膩,可它皮脂裡的油脂一點一滴都給烘烤出來,看似油膩,吃起來就跟那東坡肉一樣,軟軟糯糯的,和滷味裡最好啃的雞翅雞爪子一個樣,q彈q彈不說,還帶有黏黏的口感,滿口的膠原蛋白,讓你根本停不下來。
和它好吃入口的勁兒,那點榨出來的油脂簡直不值得一提。
不說那外層的雞皮讓柯小航感到驚喜,裡層的雞肉鮮嫩程度也是讓柯小航大為驚嘆。
烤箱的溫度可不低,和溫柔的水比起來,火顯得更為熾熱猛烈,可就是這種高溫下,烘烤出來的叫化雞硬是生生的轉變成了鐵漢柔情,入嘴的雞肉嫩到不可思議,吃起來沒有一點點渣渣,密封好的環境下,完美的把三黃雞自身攜帶的水份和油脂完美的鎖住,沒有一丁點的流失,真正做到了食物最本身的純粹。
雞肉香嫩,每一口下去,軟嫩到舌尖都在驚艷的為之顫抖,抿在嘴間,香氣在口齒間綻放,令人心醉神迷,這一刻,因為它獨特的美味,靈魂都在為之搖曳。來不及多加回味,才幾下功夫,咀嚼的事都給省略了,直接吞進了肚子。
所有驚艷都為成了一聲滿足的嘆息聲。
這叫化雞可真的是香到了骨子裡,不但是皮肉酥香軟爛,肉質細嫩,就連那骨頭都給烘烤的軟如水一般。
吃雞肉,啃骨頭,和以前不同,現在人吃雞吃多了,啃骨頭倒是少了。可遇到了叫化雞,你就忍不住的想要啃兩口,它香啊,忍不住啊。
三黃雞油多肉嫩,皮脂多餘的油脂滲透到雞骨頭中,雞肉的香味也一併的躥到裡頭,翻攪的把硬硬的骨頭也燜出了香味來。用力一啃,酥酥脆脆的雞骨頭裡少量的骨髓和叫花雞燜出來的湯汁令人眼前一亮,這會兒那裡還顧得上雞骨頭不好吃,趕緊的吸上幾口才是要緊的事啊。
雞肚裡填充有香菇火腿和洋蔥,此刻的配菜也成了獨特的美味。
多餘的油脂被這些配菜吸取了一般分,天然的加工可是比上鍋的還要香。
各種調料是透過給雞身按摩揉,搓後調味的,調味料深入雞肉裡層,因此烘烤出來後的叫化雞並沒有因為是整隻的原因,口感出現不均衡的狀況。
頗為滿足的吃了兩塊手撕的叫化雞後,柯小航不得不被叫化雞的