涼皮,幾個婆子的也都學的**不離十了,本來就沒有什麼難的。
來到鎮子上,君媱不禁笑了,這作坊的位置著實的好,就在主幹道的中間,而旁邊隔著一條街就是府衙,還真是近啊,來回都用不了五分鐘。
許夫人也來了,見這裡已經忙活開了,就笑著問道:“咋樣,這鋪子還不錯吧?”
“嗯,不錯!”君媱失笑,“姐姐以後想吃,可不就是方便了麼。”
“是啊,而且這位置也不錯啊,開在這裡,若是有人鬧事,我家老爺第一時間就讓人趕過來了。”許夫人笑眯眯的道。
“是是是,姐姐說得對。”
“你這丫頭,是不是在取笑我啊?”許夫人嗔道。
“哪裡敢,您可是縣太爺的夫人啊。”
“我就知道你在取笑我。”她故作委屈。
後來,她跟著君媱走進後面的作坊,之間沈婆子正叫著六個婆子忙活著,這都是君媱僱傭的人,不過,只有一道工序,是沈婆子親自操作的,就是為了被傳出去。
許夫人聽說明天才能吃到,頓時就垮下了臉,這種感覺很不好受,尤其是等待的時候。
就好像兒子送信回來說是八月十五回家,今兒不過才十二,時間越近,那種心就越強烈,恨不得直接飛過去,把兒子帶回來。
這天晚上,君媱沒有回去,而無憂也因為孃親留下,宿在了酒樓。
次日清晨,君媱就帶著兩個丫頭去了鋪子,不過四十幾平的鋪子,後面是作坊,前面是鋪子,裡面擺放著兩張桌子而已。
去的時候,就看見門前已經排起了長龍,新小吃,而且一張才十個銅板,如此便宜,定是要嘗一嘗的。
有的買了直接帶走,也有人是留下來吃的,覺得好吃,吃完了再來一份。
賣涼皮的是一個年輕的媳婦子,因為死了丈夫家裡沒什麼營生,才被君媱僱來的,是個手藝好能幹的。
隨著涼皮一張張的賣出去,銅板也嘩啦啦的進了錢箱,聽著那聲音,君媱臉上的表都飛揚起來。
“哎喲,這麼多人啊?”許夫人也帶著兩個丫頭出來了,看到那些人,不禁驚了。
“沒事,咱們進去看看!”君媱走過來,說道。
領著許夫人進去,裡面的幾個婆子忙請安,之後就開始忙活起來,每個人身上都穿著統一的工作服,帶著帽子,這已經是君媱家的規矩了,就是為了衛生乾淨。
裡面一個隔間,沈婆子正在蒸涼皮,因為後面正對著一個小院,所以通風性很好,並不覺得熱。
“東家,您來啦。”
“沈媽媽,今兒生意很好。”秋菊探著頭說道。
“是啊,大早上的就開始排隊了,翠翠還說有來了兩三回的呢。”沈婆子笑道。
“沈媽媽,做幾張給許夫人裝起來。”君媱道。
“哎,馬上就好!”只見她用勺子舀了一勺麵漿,放在平底鍋裡,然後利落的一攤,沒一會的時間,一張透明的涼皮就做好了,如此反覆幾次,才停下,然後在每一層涼皮上抹了一層花生油,用油紙包好。
“好了!”
許夫人身後的小丫頭接過來,站了回去。
“還真是有趣,明明是白的,咋就成這樣了呢?”許夫人不解,卻也沒有細問,她不是那種刁鑽不懂事的人。
之後兩人走出去,許夫人要請君媱中午去她家吃飯,還說不許拒絕,君媱見她這般說,也只得笑著點頭應了。
中午,君媱在府衙和許昌運夫婦吃了一頓便飯之後,閒聊了一會,就說要回家準備一下,明後天就要去府城了。
想著都要過中秋了這個丫頭還要到處跑,許夫人就是一陣心疼。
之後聽