務就是砍柴;泰德當所有人的下手,比如揉麵水不夠之類的活由他解決。最為清閒的也只有傑弗裡,誰叫他是兒童。
程千尋看著火,裡面是一些豬大骨,打算熬湯。
傑弗裡不滿地道:“我還是想吃土豆雞湯。”說要喝土豆雞湯的話,從她煮湯開始,已經說了不下五次了。
“省著點吧!”程千尋見湯沸騰地快要撲出來了,趕緊地加了一點點水,這個時代不可能象煤氣那麼方便,火大小可以調節,只能慢慢地一點點加水。她很實際地道:“雞還活著,只會長肉不會發臭。那麼大一頭豬,除非你有本事到外面賣了換點不容易壞的食物來,否則就不要挑三揀四的了!”
見傑弗裡依舊翹著嘴,她微微嘆氣:“你大約就是被寵壞的,知道豬大骨在我們那裡賣得多貴嗎?而且豬骨湯補鈣,喝了後長身體!”
聽說能長身體,傑弗裡這才沒聲音了。
面差不多了,戈登和魯道夫看著麵糰,戈登道:“好象麵糰裡還要加酵母吧?”
魯道夫點了點頭表示認可。於是戈登側頭看著他:“那你弄酵母來呀!”
魯道夫舉起手,等手放下時,手中空空如也。他扭頭也看著戈登,面無表情地問:“難道他們不用酵母?”
怪不得這黑長條的麵包會那麼硬,裡面還有大量的麩皮,吃起來,除了麵包心可以用牙直接咬。那硬得象岩石的表皮需要用湯泡軟了些才行。
這下兩個人對著一大坨的麵糰不知道怎麼辦了。
程千尋想了想後道:“那麼改吃中餐吧!”
看著程千尋用刀一下下切著麵糰,將足足十斤以上面團切成一小條一小條的,其他男人都好奇地看著。
“是不是吃麵條?”魯道夫問了聲。
“不是麵條,麵條還要更長一點,是麵條子。”程千尋繼續切著,當切好一個人的份,就扔進鍋裡煮。
“我來吧!”煎好豬肉和蔬菜的斯內德接過了刀,按照她的辦法繼續切了起來。
“中世紀的人到底吃些什麼呀?”程千尋看著鍋,等待著麵條子熟。
“可以吃的並不多,反正也就這些。黑麵包、肉乾、麥酒。貴族才能吃到蜂蜜。糖是放在藥店裡賣的,和胡椒一起都貴的嚇人。”坐著等吃的雷格爾想起了什麼:“要不我們把豬肉做成肉乾吧,據說能儲存幾十年。”
“幾十年?”大家都看著雷格爾。簡直不敢相信耳朵。
“是呀!”雷格爾很肯定的道:“剛開始時我也不信,但確實是這樣的,就算是貴族,也不可能天天吃鮮肉,也是吃黑麵包的。肉乾就是切成條。放在風裡風乾,據說在食用風乾肉之前,要先用刀子在表面刮掉一層,然後在河水中浸泡一兩天後煮熟吃。味道可不怎麼樣,但至少能吃!”
“天,木乃伊般的肉乾。我才不想吃。”程千尋直搖頭,此時鍋裡的麵條子熟了,她開始用漏勺往外碗裡撩:“這時候應該是我那裡的明朝。這裡的君主貴族卻吃得不如一千多年前我們那裡的普通農民,還整天吃飽了撐的到處獵殺女巫。肉乾,呃。。。有沒有多餘的鹽?我做鹹肉算了。”…
“鹽也是比較貴的。”雷格爾回答道:“我看了看,我們只有一袋鹽,只夠平時燒菜時用。”
“那就算了。就切成小條風乾。邊風乾邊吃,大約十來天也就吃完了。”麵條子到了碗裡。她再將豬骨湯舀了一勺進去;放了些地裡採來、切碎的大蒜葉,端給了傑弗裡:“給,問題兒童。”
這裡沒有筷子,只有木勺子。就算是銀器,裡面也沒有刀叉、只有勺子。傑弗裡拿起木勺子,舀了勺吃了口,立即埋頭吃了起來。
“味道怎麼樣?”程千尋問著,如果好吃就這樣燒了。顯然是多問的,傑弗里根本沒有回答,