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第45部分 (第2/4頁)

客留香七家店主要負責運營管理的總經理和七個副總經理全是宋豪親自從南方挖回來的。包括號稱老闆嫡系的安保部門都必須絕對服從這幾個總經理的管理。他們帶來的是旅館業先進的管理理念和服務理念,如何開源節流避免浪費,制定客房服務的細則,旅館業必不可少的軟硬體兒設施該如何正確維護使用,等等諸多細則全是這幾個人制定的。客留香的特色是七店平價公開透明;引入微機管理帶來了方便快捷,入住流程簡單;入住後安全,輕易不受外界干擾;客房服務周到比較國營旅館優勢明顯;堪稱是星級的服務百姓的價格。

客留香派人在火車站和汽車站派發的各城市地圖上都清楚的印著客留香的位置,乘車路線,服務標準和價格收費以及它用餐方便交通便利的特點。一系列舉措讓那些經常出差又受餐旅費限制的人員,外地來城務工一時找不到工作的,喜歡到處旅行的,都把客留香作為首選入住的地方。隨著開業日久,客留香的口碑越來越好,入住率也在節節攀升。

新奇好記又契合經營專案的名字,準確的市場切入點,花樣百出的經典營銷創意,宋家在官場龐大影響力,黑白兩道望風景從的號召力。新天一閣餐飲住宿連鎖集團只用了五個月就改變了省內同行業的格局。由昔日的群雄爭霸變成一家獨大。不僅是旅館業酒店業的原霸主國貿集團在遼省內的份額受到衝擊,就連那幾家一直佔據快餐市場最大份額的洋快餐也受到了不小衝擊,市場份額被壓縮到不足香留客開業前的一半。素食齋的領域裡,因為這個模式屬於首創,所以沒遇上什麼對手,早演變成純壟斷經營。

到了九月末香客留素食齋開業後一個月的那一天,宋豪親自組織財務部對新集團的財務收支做了個全面總結。結果很傷老前輩自尊,四大連鎖產業,表現最一般的是天一閣餐飲部。表現最好的不出意料然是香留客大眾餐飲服務部,其次是受其帶動的客留香旅館部,素食齋和天一閣。五個月下來,快餐業七家店一萬五千平米的營業面積日平均營業額穩定在一百一十萬左右;旅館業七家店四萬多平米的客房面積,兩千多間標準間,六千八百多個床位,日均入住率保持在七成以上,營業額穩定在五十萬左右;素食齋不算顧客佈施部分大約在三四十萬左右;天一閣餐飲則是五家店,總營業面積四萬三千多平米,日營業額三十萬左右,新集團的總日均營業額穩定在二百三十萬,淨利潤穩定在九十萬左右,照此勢頭髮展下去,當完成整個東北地區地級城市佈局後,新集團總資產兩年內將肯定超過十五億!

十月初的時候,新集團重金打造的黑省哈城店作為第一家省外店開業。在兩千三百萬收購了原哈城國旅大廈後,改建的總經營面積超過六萬平米的新店,三種產業日營業額超過了七十萬,旅館業的收入也首次超過了快餐業。

十月下旬,新天一閣餐飲住宿連鎖集團春城店開業。原春城最大的餐飲龍頭企業富春餃子王更名後將其管理人員連帶原有物業有償併入新天一閣,雙方採用合作分成連鎖經營的模式共同經營新店。

一個個振奮人心的訊息激起了宋豪的萬丈豪情。新天一閣獨特的經營戰略和擴張模式讓宋豪看到了版圖快速擴張的希望。他現在的事業重心已經完全轉向這邊。

遠在西疆監獄服刑的葉皓東把自己在新天一閣的全權代表權交給了朱銘裕,也就是朱三兒。現在人家是天一閣連鎖集團的副總裁,那個江湖上的混號自然不能再用。

西疆,石圍子城,監獄棉廠中隊。

葉皓東這些日子沒短了跟家裡溝通。得益於中隊長何若秋對他的特殊照顧和他雄厚的經濟實力,雖然犯人不允許攜帶使用通訊裝置,但這廝分別給羅四寶和林襄武李德祿等幾個幹部每人配了個手機,理由是為了方便他自己聯絡業務用。由於每天都有電話打進來找他,弄的

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