定涼拌一個水蘿蔔，再來一個馬齒莧。馬齒莧是昨天晚上耳尖採的野菜，這個菜炒著吃不太好吃，口感滑滑的，味道酸酸的。但是涼拌，卻是相當的可口。
“下次從集市過的時候，可以去南北貨店買一些幹海帶、木耳什麼的。”顧茗一邊切著水蘿蔔，對一旁蹲在地上看著她的餘商說道。
“好啊。”餘商一口答應下來。
第457章 食物求鮮味
餘商答應得極乾脆，卻不料顧茗突然將手中的菜刀用力一剁，豎到了案板上，雙手插腰，豎耳瞪向他：“你看夠了沒有？看夠了，就趕緊進屋去畫畫！不要再打攪我做菜！”
“你知道了啊？”餘商摸了摸鼻子，卻半點不好意思的樣子也沒有，只是笑著站起，拍了拍身上的塵土。
顧茗嫌棄地用力扇著風：“趕緊走趕緊走！遠點兒打灰，一會兒做的菜，你不吃啊？”
餘商頓時停下了撲打身上灰塵的動作，灰溜溜地進了自己的帳篷。
“十四娘你好厲害啊，這個餘大公子，竟然讓你治得服服帖帖的。”芷汀正好抱著一盆洗好的青菜過來，看到眼前這一景象，頓時歎為觀止。
“這有什麼好奇怪的，是他自己太奇怪了。”顧茗不以為然地說道，又仔細地檢查了一下案板上的那幾個蘿蔔。雖然沒有見到明顯的灰塵，可是一想起剛才餘商的動作，她就覺得心中犯堵。
為求心安，她還是又重新洗了一遍，包括那已經切成片的那些，也都重新洗了。
“涼拌蘿蔔要好吃，最要緊的是糖醋汁的味道一定要調好。”顧茗的蘿蔔已經切好了，開始調起糖醋汁來。
餘商兩人能夠看上帶上路的，自然沒有差東西。糖是嶺南產的上等精細白砂糖。至少，顧茗就從來沒有用過這麼細膩的砂糖，而且，這甜度，也比尋常的白糖要高上一點。
而醋則是晉地的釀醋世家們用幾百年前所製成的老醋種所釀出來的最上等的米醋了。這米醋的顏色透明如水，氣味雖酸卻並不刺鼻。再試試味道，初嘗很酸，但是後味卻是帶著一絲絲的甜。
用這樣的糖醋汁拌出來的涼拌蘿蔔，怎麼做也不會難吃了。
“要幫忙嗎？十四娘？”芷汀反正沒有什麼事情做，就覺得給她打打下手，也可以學幾個素菜，以後見到……那個人了，可以做給他試試。
當然了，十四娘得保證她這個菜好吃才行。
“你……這樣，你幫我炸點花椒油吧。”顧茗想了想，吩咐道。
做冷盤，可少不了花椒油的，能很大程度的提香。她一直不太喜歡用芝麻磨出來的香油，覺得太膩，所以一直用的花椒油代替。
並且花椒油還不只是香，還有一種獨特的味道，更是讓她愛不釋手。
“從來不知道十四娘你還會做飯呢……以前怎麼從來沒有見到你露過一手？”芷汀一邊幫著忙，一邊問道。
“以前哪有時間講究這個？”顧茗不在意地說道。
“不是沒有時間，是沒有精力吧？”芷汀笑著打趣她。
顧家三房的那些事情，怎麼可能瞞得過芷汀？她在餘容院住了那麼久，很多私密的事情，還都是交給她處理的。
所以她這麼說，顧茗也只是笑，並不否認。
當然有心境上的變化。現在她自由了，雖然餘商與餘欽的表現都很奇怪的，但是，也不會讓她放棄想做點自己愛吃的信物的**。
“嗤啦”一聲，油下了鍋，芷汀便要下花椒籽，顧茗趕緊攔住她：“等油燒熱再下。”
“那不是會炸黑嗎？黑了怎麼吃？”芷汀愕然問道。
看來她也還是有一定的廚藝的。
顧茗看了她一眼，解釋道：“油不熱，炸出來的花椒油麻而不香；熱