跟韓老正在享用的是其中的清湯羊肉火鍋，此外還有麻辣火鍋、海鮮火鍋、肥牛火鍋、菊花火鍋——這五種火鍋是葉垂從上一世中華夏最受歡迎的五種火鍋中稍作改變創造出來的。
清湯羊肉火鍋便是老燕京羊肉火鍋，麻辣火鍋就是重。慶火鍋。海鮮火鍋就是海鮮打邊爐，肥牛火鍋就是山。東肥牛小火鍋，菊花火鍋就是江。浙菊花暖爐。
當然，上一世中出名的火鍋型別還有太多太多，比如上。海什錦暖爐、杭。州三鮮暖爐，雲。南慎味火鍋，湖。北野味火鍋，東。北白肉火鍋等等。
只是這些火鍋型別不可能在一家火鍋店內推出，如果有可能的話。葉垂還打算再開一些分店，反正現在他已經建立了一家大型美食企業，擁有能力建造各種連鎖分店。
火鍋這種奇特的美食方式，在素食者運動中竟然消失殆盡。這是一大遺憾，葉垂覺得自己有必要讓這種失落的美食重見天日。
而且最有趣的是，火鍋雖然是華夏人的發明，不過這種美食方式流傳到了其他國家地區後。也在其他的國家生根發芽，比如韓國的石頭火鍋，日本的鋤燒火鍋。印尼咖哩火鍋，泰國冰炭火鍋……
在滿漢全席美食企業準備在其他國家開設飯店的時候，這些都是葉垂要推出的火鍋，也算是要將火鍋推向世界各地。
石頭火鍋是韓國特色的火鍋，在韓國推出的話那肯定會大受歡迎。
鋤燒火鍋是日本特色，在日本推出那也肯定會大受歡迎。
這都是一定的事情。
“唉，這麼多美味都沒辦法吃到口裡，真是一大遺憾啊。”韓老滿是感嘆遺憾的說道，這老人先前幾年一直都在因為吃不到美食而憤怒，但在遇到了葉垂之後，卻因為美食太多吃不到而感傷，這種改變著實十分有趣。
他搖了搖頭，拿起筷子又夾了一筷子羊肉，美味的吃了起來。
此刻葉垂跟韓老正坐在火鍋店二樓靠窗的一個包廂內，透過窗戶，可以看到外面大街上繁華的人群。
美食城，這是華夏重點推出的美食專案，早在兩個月前就開始了隆重的宣傳，各種美食應有盡有，今天正式開業，自然會吸引來眾人的關注。
而坐在葉垂和韓老的這個位置，可以清楚的看到對面黯然**飯的情況——簡單的說，這家飯店的銷售情況出色到爆了。
黯然**飯的店面是大型的，還有上下兩樓，至少可以讓五十多人同時就餐，但就算是這樣，黯然**飯的外面竟然也出現了排隊的情況，這足夠看出黯然**飯受歡迎的情況。
“呵呵，在飯店開業前你找人拍攝的那個宣傳影片我看了，很不錯，現在飯店客人這麼多，可都是那個影片的功勞啊。”韓老也看了一眼窗外，笑呵呵的說道。
“主要的功勞還在大雨。”葉垂笑著對韓老說道，“她的炒雞蛋的確已經做絕了，黯然**飯的最大賣點就是她的炒蛋。”
聽到葉垂這麼說，韓老立刻十分開懷的笑了起來：“哈哈，我從沒有想過雨堰還能夠學會做菜，雖然她只會炒雞蛋，但這一道茶雞蛋就足夠讓她成為名廚師了，不過說到底，她的廚藝天分很差，能夠做到現在這一步，還是因為遇到了你這個名師。”
葉垂謙虛的笑了笑：“我從沒有特意指導過她什麼，是她自己努力的成果。”
黯然**飯的主廚就是韓雨堰，同時葉垂還幫她找了三個打下手的廚師。
黯然**飯的構成很簡單，米飯、叉燒、炒蛋還有一些青菜。
韓雨堰負責炒蛋，一名廚師負責米飯，一位廚師負責各種搭配的青菜，另外一名廚師負責各種叉燒肉，而叉燒來自旁邊不遠處的秦峰燒烤店，方便快捷。
可以說黯然**飯的製作是無比迅速的，即便現在人滿