，雅客居來了個不按規矩辦事的人，此人不是旁人，正是那日晚間，慕清秋在街頭見過的白胖公子，安逸候府嫡長子令志高。
雅客居的烤肉、簡餐、糕點、飲品等等，不論是賣相還是口味，都色味俱佳。
美味的食材原料講究，製作工序精細，成本較之市面上的同類產品自然要高，投入高，賣價隨之上調。
況且天都是富貴之地，到處是身份尊貴的人，美食沒有與尊貴身份相稱的價格，也會降低美食的檔次。
考慮到方方面面之後，慕清秋天都‘雅客居…清夏’裡的食物價格也是相當高昂的。
高是高，明碼標價，買賣雙方你情我願也沒什麼錯處。
關鍵是令志高思想簡單，腦袋裡壓根沒有那麼多顧慮，大搖大擺的進雅客居點餐吃飯，大吃海喝一頓，完了丟下三十兩銀子便想轉身走人。
令志高自個兒好吃，還帶了一幫手下，一頓下來吃了八十多兩，卻想拿三十兩結賬。
這落差，武勝仁不樂意，但礙於令志高的身份與名頭，打算忍氣吞聲吃了這悶虧。只是五十多兩的漏對他來說也不是小數目，想了想，便將此時稟告給慕清秋。（未完待續。）
019 【面罩】
武勝仁報給慕清秋決策，也是希望慕清秋給出個主意拿個預案，等慕清秋離開天都府，往後雅客居的事兒都是他和妙芳主張，像這種混吃的事當然得他男子解決，有個規章在，往後遇到也好處理。
慕清秋聽完之後，眉目微皺，幾十兩銀子，對她來說不是什麼大事兒。
關鍵是雅客居立足在此，有些先例不能開，想起白胖公子令志高及有關令志高的傳言，慕清秋突然有趣起來，想去逗逗那個胖乎乎被人拉去賣了、估計還給人數錢的安逸侯府嫡公子。
打發武勝仁先拖住令志高，慕清秋換了身服務生的衣服，帶上面罩，去了前堂。
面罩是用與服飾顏色相配的淺色面料特質的，邊角上繡著‘清夏’二字，像天都雅客居的標誌。
這種面罩，整個雅客居男女少年服務生都有。
連同他們的服飾，也都是特別定製的，面料好，樣式新穎，乾淨利索，清清爽爽，將少年人的青春氣息烘托出來，讓食客們時時感受到愜意，感受的悅目。
雅客居改制，從專待女客變成男女皆宜，女服務生在這裡就有些不倫不類，慕清秋將十幾個女孩都調到後院女客區，大廳與男客區都是新招的男孩。
這年頭男孩十來歲出來找活做的多的是，好找。
加上雅客居待遇好，光負責端個盤子、遞個碗，還能穿著體面的衣服，吃到好吃的飯菜，這可真是，天上掉餡餅的好事。
男孩們生怕有啥錯漏被辭退，一個個卯足了勁兒，幹勁兒十足。
貴家小姐出門以面紗遮面，小小雅客居里端盤子的使喚小子、使喚丫頭也戴面紗，這事兒起初還惹來好些埋怨，不過慕清秋應對自如，美其名曰：對顧客的尊重。
問的細了，慕清秋便答：雅客居的美食都是精心製作出來的，在呈給尊客前，不能受濁氣。故，以面罩遮口鼻，擋去濁氣，將最原汁原味的美味呈給尊貴的客人。
這話說的，蘇孝文、武勝仁等人聽過愣是找不出半點兒錯處來。
武勝仁終於知道，為什麼後廚上做飯的師傅們，人人戴著面罩捂著口鼻，原來還有這說法呀！
無論如何，慕清秋的解釋，食客們信了，而且想到的滿意。
有人想起以前去別地兒吃飯，那些端盤子的人沒有戴面罩，突然感覺好像以前吃的東西都是被那些低賤之人濁氣汙染過的，這感覺，實在不太美妙。
更有甚者，聯絡到自己的遭遇，將仕途受挫生意不濟等等，都怪在那