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第43部分 (第3/4頁)

霞蘋果”。一位看上去精神爽利的老太太站在某個小院子的門口,衝圍牆探出頭來的合歡樹,把樹枝的陰影在這位老太太的身上。

薩拉看了看門口老人滿頭的白髮,還有眼角眉梢深刻溝壑的皺紋,以及老太太穿著中式盤口上衣的矮小身材,於是很快浮上一縷微笑,用一種略顯奇怪的口音說:“是,三奶奶!”

陳遠遠一點也不奇怪薩拉能夠準確的稱呼家裡的長輩——她是超人嘛,別人腦子裡的東西還不等於就是她的?還好自己跟小強哥沒什麼,不然薩拉的眼神還不定怎麼古怪呢。(真的沒什麼?小心啊,鐵口直斷很容易遭到反噬啊)

三奶奶高高興興的把薩拉迎進門,從東廂房裡有走出來兩三個中老年婦女,薩拉依然不經別人介紹,率先稱呼起來:“二奶奶,大舅媽,三舅媽……剛才這位老鄉正跟我說起你們呢。”

這位老鄉——小強哥——驚訝的抓抓自己的頭皮,怎麼想也想不出來自己什麼時候跟陳遠遠的朋友那樣熱絡過,本著少說少錯的原則,小強哥嘴巴張了又張也沒有戳穿薩拉的順嘴胡走。

一家來客多家忙活,這是當地的風俗。因為昨天透過電話,陳遠遠的爸爸媽媽一早起來就買了菜請了幫忙的親友,雖然陳遠遠回來的時間比說好的提前了數個小時,而且本來電話中說“或許會多帶回來一個朋友”的“朋友”結果是個女的……

但是這不影響淳樸的漁村人對於待客的熱情。

“你說的這位老鄉是遠遠的乾哥哥,”三奶奶一邊熱情的把薩拉往屋裡讓,一邊像趕小雞一樣的把小強哥往外趕,讓他去幫著準備酒菜。

薩拉當然知道人家是人家的乾哥哥,不過至於另一個人家是不是人家認可的乾妹妹……那可就待定了。

喝過了陳遠遠家香香的棗茶,薩拉的嘴巴就被各式各樣的零嘴佔滿。烤魚乾和烤海菜各有一大盤子,脆蘋果和甜橙子又有一大盤子,還有炒的焦黃的南瓜子和濃醇的滷味花生……本來就不喜歡使用聲帶的薩拉自然理所應當的不出聲了。

陳遠遠的父母話都不多,乾淨的眼神和柔和的面容跟陳遠遠一看就是血親。

小強哥被一群中老年婦女支使著跑腿去了,少了可以令薩拉借題發揮的物件,陳遠遠也就悄悄鬆了口氣。趁著薩拉吃東西的安穩氛圍,她把自己父母拉到一旁安置好之後說了準備買房的想法。

陳遠遠的爸爸是當地的小學教師,為人誠懇又敬業——是那種老一輩教育工作者“教書=育人”的理念奉行者。他教過的學生裡很有幾個奮發圖強後來在大城市裡打出一片天下的。因此當陳圓圓說離開過於蕪雜的z市回家鄉找工作,並鐵了心把家安下來之後,陳爸爸就開始四處奔波,併為她找了一份報社的工作。

薪水不多,勝在穩定——這恐怕是全天下大多數父母對於女兒的工作標準吧。

這片靠近渤海灣的地域是北方的蔬菜種植區,加之面朝著大海,海產品多種多樣,因此此地菜品豐富。稱為全國八大菜系之一,它有五大特點

1、鹹鮮為主,突出本味,擅用蔥薑蒜,原汁原味:

原料質地優良,以鹽提鮮,以湯壯鮮,調味講求鹹鮮純正。大蔥為山東特產,多數菜餚要要用蔥薑蒜來增香提味,炒、熘、爆、扒、燒等方法都要用蔥,尤其是蔥燒類的菜餚,更是以擁有濃郁的蔥香為佳,如蔥燒海參、蔥燒蹄筋;喂餡、爆鍋、涼拌都少不了蔥薑蒜。海鮮類量多質優,異腥味較輕,鮮活者講究原汁原味,蝦、蟹、貝、蛤,多用姜醋佐食;燕窩、魚翅、海參、幹鮑、魚皮、魚骨等高檔原料,質優味寡,必用高湯提鮮。

2、以“爆”見長,注重火功:

此菜系突出烹調方法為爆、扒、 拔絲,尤其是爆、扒素為世人所稱道。爆,分為油爆、鹽

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