第二天一早，陸千山就駕著馬車帶著白妤萱姐妹二人和里正往槐縣去了。坐在舒適的馬車車廂裡，里正心裡那叫一個感嘆，果然還是馬車更舒服！
“我不欲再與喬家人接觸，煩請里正拿著契約先去找他們簽好，再到珍饈坊來找我們。”到了槐縣白妤萱對里正說。不用想也知道喬家人不會對她有什麼好臉色，她可不想一大早就影響自己的心情。
“好，那我速去速回。”里正說。他也受夠了喬家人，趕緊把這事了了，以後也別再見了吧。
白妤萱二人到了珍饈坊，向顧掌櫃詢問了珍饈坊採買魚蝦的途徑，槐縣位處內陸，沒有海鮮，魚蝦都是河裡的，旁邊有一條大河也是槐縣富庶的原因之一，河邊有個村子，村民大多會捕些魚蝦貼補家用，珍饈坊每日派人去收購最新鮮的魚蝦。問清了情況，白妤萱也不想再自己去採買了，就讓珍饈坊的人一到手解決了，顧掌櫃對此自然沒有什麼意見。又詢問了牛肉的事，古代農業技術落後，歷朝歷代都重視農耕，而牛作為耕種的一大勞動力，向來是不允許主動宰殺的，只有病牛、殘牛、老牛等總之一句話，幹不了活的牛可以宰殺，那麼問題來了，誰家也不可能天天死牛，那她的牛肉丸怎麼辦？為什麼就沒人開個養殖場呢？真愁人！
就在白妤萱糾結的時候，里正來了。
“和珍饈坊做了生意就是不一樣啊，都能進這雅間了！”被帶進二樓雅間的里正，看著這高檔雅緻的環境，無比羨慕的說。
“里正說笑了，不過是掌櫃看得起，怎麼樣？喬家人簽好了契約了嗎？”白妤萱沒有與里正多說她和珍饈坊的事，這是她自己的事，和荷花村沒有任何關係，遂敷衍的帶了過去。
“簽了，你看看。”說著里正從懷裡掏出了三張契約，一式三份，喬大柱均簽字畫押了。
請顧掌櫃提供了筆墨，白妤萱龍飛鳳舞的簽下了自己的名字，又按了手印，她現在寫毛筆字已經非常順暢了，簽名都快畫出明星的樣子了。將談好的價錢和兩份契約遞給里正，荷花池五年的稅金賠償從田款里扣了，等里正把錢和契約給喬家，然後去縣衙辦了登記，喬家的地就歸白家了。
因為今天珍饈坊沒有采買多餘的魚蝦，白妤萱就讓白婷芳先去看看院子裡的三人安頓好沒有，如果安頓好了，就去買些廚房用具，要是沒有安頓好，剛好看看還缺什麼，一併解決了，至於作坊的工作等明天珍饈坊的人採買了多餘的魚蝦再說。
這是白婷芳第一次離開白妤萱自己辦事，很緊張，白妤萱讓陸千山陪著她，至於白妤萱自己則留在珍饈坊找顧掌櫃補習。
“魚蝦每天去採買，那要是那天捕魚的人不多，或是捕到的魚不多怎麼辦？又或者哪天吃魚蝦的人不多，我們又是如何儲存魚蝦的呢？”白妤萱問。她剛才就想問了，這種看天吃飯的事，每天都沒個定數，供給的不養殖，使用的又沒有冰櫃貯存，魚蝦更是容易變質的東西。
“這有啥？買到多少算多少啊，來吃魚蝦的客人先到先得，沒有了就給推薦其他菜色就好呀，至於吃不完的，我們珍饈坊上上下下那麼多人呢，也是要吃飯的嘛，只有不夠的，哪會有多的。”顧掌櫃不以為意的回答。
好吧，簡單粗暴卻也讓人無法反駁。
“那其他牲畜呢？豬和雞鴨之類的。”白妤萱繼續問。
“豬還不好辦嗎？屠夫定時都會送來，偶爾缺貨了集市上就有，買一點就成，至於雞鴨，東家的莊子裡養著，也會定時送來。”顧掌櫃雖然覺得白妤萱今天的問題太過腦殘，有些不符合她的人設，但是還是耐心的解釋。
“你們東家在這附近不是沒莊子嗎？”白妤萱奇怪的問。
“誰告訴你我們東家在這附近沒莊子？”顧掌櫃一瞪眼睛問道。
“那不是