之前說對面那家酒樓的特色就是有這附近最大的溫泉莊子,一年四季都能提供最新鮮的蔬菜嗎?”白妤萱也蒙了,難道她的記憶混亂了?
“嗐,那不是溫泉莊子嗎,我們東家的莊子就是沒有溫泉而已,這才給了他們可乘之機。”顧掌櫃憤憤的說,甚至還用眼睛朝著對面的方向瞪了一眼。
“哦,那你們東家的莊子離這裡有多遠?養了多少雞鴨?只供應給你們嗎?”白妤萱繼續問。
“不遠,駕馬車也就兩個多時辰,養了多少、供哪裡我就不知道了,那是莊子管事的活。”顧掌櫃一一回答。
“附近村民不是也會養些雞鴨嗎?怎麼都不拿來賣嗎?”白妤萱無視了顧掌櫃疑惑的眼神,這些常識她還真沒有,白家是有養雞,但是就那幾只老母雞,全等著下蛋呢,哪裡會賣,村裡的人養雞的多也是留著下蛋,年節也會殺只雞改善一下伙食什麼的,再不然就是紅白喜事之類的宴請會殺上幾隻雞,倒也沒聽說誰家會賣雞。
“像我們這樣的大酒樓或是真正的大戶人家,都是有自己的莊子的,大部分的吃食都是由莊子上提供,除非主子有興趣,否則下人哪敢隨便亂買東西,但是如果是沒什麼背景的小酒樓,或是普通的商戶家要採買這些就會去集市上買,附近的村民如果想賣,就會去集市上擺攤。”顧掌櫃又解釋道。
“那其他呢?像兔子之類的。”白妤萱還沒忘記自己家已經帶了兩窩崽了。
“這些野味就得看運氣了,有獵戶打了野味來賣我們都會收,畢竟有錢人都好這一口,根本供不應求。”顧掌櫃說。
“嗯,多謝顧掌櫃為我解疑。”白妤萱基本瞭解完了今天想知道的事,謝過了顧掌櫃,剛好白婷芳和里正也都回來了,又和顧掌櫃說好了明天一早來取魚蝦,三人便回了荷花村。