概五十多種家常素菜肉菜各種湯等…的菜譜告知了金掌櫃。
由於菜品太多了，因此知音只親自教了招牌菜辣子雞以及紅燒肉等…其餘靠廚子自己摸索，知音品嚐味道檢查即可。
其實大多數菜品都需要用到辣椒，而辣椒的原產品都是抓在知音手上的，因此實際上只要辣椒麵的做法不流出去，即使有人跟著學，也學不到精髓。
知音一直和金掌櫃聊到了大半夜，兩人一起商討相關飢餓營銷、會員卡制度等等。
“行了，該說的我都說完了！！”
知音喝了杯水潤了潤髮乾的嘴唇，這才與金掌櫃告別。
“好，放心吧，剩下的事情就交給我！！”
“我明天就關門，開始找人，按照你說的裝修，順道監督廚子們做新菜品。”
金掌櫃鄭重的看著知音，整個人面紅耳赤的，顯然非常的激動，渾身幹力十足的。
“好，那就交給你了，明天我把需要用到的辣椒和餈粑辣椒那些全都拿來，期間我也會不定時來看進展情況的。”
知音自然也是很放心的，畢竟金掌櫃年齡和閱歷擺在那。
“好好好！！！”
…
次日一大早，知音便迅速開始去找人定做了四五副麻將桌麻將以及開奶茶店需要用到的各種工具。
而店鋪知音很快也找好了，就正好在有客來酒樓的旁邊不足十米處。
在剩下的一個周內，知音除了剛開始回去讓小婭她們抓緊做辣椒製品，教她們做泡椒外，再也沒有回過家。
基本上一直都是在縣裡面忙碌著，兩頭跑。
由於奶茶店必須要學會做各種奶茶，因此知音並沒有像之前那般招人。
而是為了避免配方洩露，直接買了三四個小姑娘。
她就這麼看著奶茶店裝修、買各種材料、親自指導店員做各種奶茶、各種炸雞腿，學習收銀，做賬本等等…
“小姜，你以後在後臺做各種芋圓、珍珠、芋泥、紅豆、洗器具以及買相關材料…”
“其他人就負責做奶茶，收銀之類的。”
“不過雖然是這樣分配的，但每個人還是必須得學會所有的東西，如果某個人有事的時候也可以幫上忙！！”
“你們可以做到嗎？”
知音看著自己面前或大或小的女孩子們，嚴肅問道。
“放心，老闆，我們知道的！！”
小姜和其它店員們全都熱情的回應著，她們非常感激知音把她們買了出來。
給了她們一個住的地方，而且身為店員，她們有一個特權就是隻要餓了就可以免費去知音一個人名下底下的乾鍋店或者其它店吃飯。
每個月還會給她們一兩銀子！！福利待遇說真的已經很好了。
而且雖然是買的家僕，但知音還不會時時刻刻監督她們，要求她們。
反而給足了她們自由！除了上工時間外都可以自由活動，且有錢後想買什麼就買什麼。
她們當然不負所望，一定會好好替知音幹活的。