得先說清楚，我對於食品的要求很高的！”
“而且，我對於員工的福利等也有自己的考量，希望到時候金掌櫃在這些方面能夠全權聽我的。”
“屆時，我會制定一個食品相關守則和相關招人要求福利等等…希望金掌櫃不要阻攔！”
“畢竟要想打出一個好的品牌，那這些細節處是非常重要的，金掌櫃想必懂的吧？”
“當然，當然！！”
金掌櫃不作猶豫就點頭了。
“行，既然這樣，那咱們來說說接下來的合作的細節，對了，由於你是第一個合作者，也相當於是這個品牌的創始人之一！”
“那你可以選擇是要開酒樓、燒烤店還是火鍋店之類的…”
“選好以後，未來這個品類以下的所有分店都歸你管，後來的掌櫃們就只能在其他的品類裡面選了！！”
聽到都歸他管，不知為何，金掌櫃即使已經不是個毛頭小子了，依舊感到了久違的熱血，整張臉也由於激動染上了紅暈。
他思索一番，果斷道，“還是酒樓吧！這個我熟悉，有經驗！”
“行，那暫時就先這樣吧，我得把相關合作注意事項，責任分割槽以及相關各種問題全都寫下來，到時候咱們去官府立契，對雙方都好。”
“如果你對契書的相關事宜不滿意也可以到時候再提出來。”
“好好好！！”
金掌櫃當然明白這很重要，當即不做猶豫便點頭了。
“好的，我會很快把契書寫出來的，希望咱們能順利合作！！”
知音嚴肅的站起身來，鄭重的伸出手和金掌櫃握了握。
…
和金掌櫃告別後，知音也並沒有閒著，迅速開始找出紙筆寫了起來。
契書相當於是現在的合夥經營協議。
裡面主要包含雙方的責任、義務，各自管轄的內容。
總店以及未來分店的相關管理相關利益分成，佔比，實操運營管理，合作期限，經營範圍等等…
這樣白紙黑字寫明白，才不至於扯皮。
看著上面的一切，知音又仔細看了一遍，這才滿意的放下筆。
在契書裡，知音處於絕對領導地位，如果有合作者濫用劣質品等等毀壞品牌形象的事情，那知音可以單方面開除他。
這無異於相當一個霸王條款了，但知音還是這樣寫了。
畢竟這可是餐飲店，食品安全和服務可不是鬧著玩的！