物含量豐富。柰子比李子個兒大一點，也是紫顏色，樣子有點像桃，俗稱"桃李"，但不是桃樹和李樹嫁接的品種。這兩種說法大家自行品讀。
“果”，象形字，最早見於甲骨文。果的甲骨文中的字形像樹上結滿球狀的籽實。《說文解字》：“果，木實也。象果形在木之上。”本義即果實，後引申為使內部充實，使變成圓球形、事物發展的結局、善於決斷的、有結局的等含義。這裡取的就是其本意——果實。
“菜”是形聲字兼會意字。始見於《說文》中的小篆文字中，“菜”字的上部分像兩棵草的形狀，下部分與“採”字相似。意思是手從草木上摘下來用來食用的東西。《說文解字》：“艹之可食者。從艹采聲。”這裡說的更明白，菜就是可以吃的草說到這裡我們不得不說一下“採”。“採”，會意字。甲骨文的“採”字，甲骨文的“採”字由上下兩部分組成，上面像一隻爪（實際表示手），下部像一株植物，植物的枝丫上有果實或葉片。這個字會意用手採摘植株上的果實或者葉片。菜就是人們用手採摘果實用來食用的植物。
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接下來我們講講“珍”和“重”。“珍”，形聲字。從玉，?聲，最早見於小篆。該字左邊為王字旁，前面我們講過王字旁代指的是玉，說明像玉一樣非常寶貴；右邊為“?”，可表示字音；同時，“?”字有發光的意思，這裡是說珠玉珍寶有很多光澤。《說文解字》：“珍，寶也。從玉?聲。”本義是指珠玉之類的寶物；引申之則有寶貴之義；引申之又有重視、珍重之義。
“重”，形聲字，從??（tg），東聲。 此字始見於商代甲骨文，在甲骨文中的字形像一個彎腰的人揹負裝滿的口袋。到了小篆和漢隸發展就和現代的字形差不多了。其本義指質量或密度大，引申為事物性質的沉重，又表示程度深，經過不斷演化和引申後來又有了緊要、重要，貴重，重視的意思了。
同樣，現代的很多蔬菜都是不斷地從世界各地傳過來的，那時候蔬菜也沒有現在這麼豐富。為什麼“菜重芥姜”呢？因為芥菜和姜都是味辛，能開竅、解毒，都能排除人體的邪氣。現在，在吃一些寒性的食物和海鮮刺身時，還是要用到芥末。而且廣東人還是要喝薑茶的。這也體現了芥末和姜的功用。《神農本草經》說："芥味辛，除腎邪，利九竅，明耳目"；"姜味辛，通神明，去臭氣"。由此可見，二者都是蔬菜中解毒調味的珍品，所以說"菜重芥姜"。
整個大地地表的發展，鴻鈞老祖功不可沒。茫茫大地，綠草如茵，樹木林立。春天草木萌生，花團錦簇；夏日枝繁葉茂，綠樹成蔭；秋天果實收穫，五彩繽紛；冬日萬物收藏，靜待萌發。草木的有序榮枯，不斷底繁衍生息，為大地增添了無限的色彩與生機。
這兩句雖然講的是水果與蔬菜：水果裡最珍貴的是李子和奈子，蔬菜中最重要的是芥菜和生薑。但這裡更重要的講的是萬千植物已經遍佈大地，為大地播種下了希望的種子。
：()陪孩子共讀千字文