這可是真正的全麥麵粉了。
麵粉特有的氣息，讓林青再也沒忍住。
取了一大把孔雀菜的葉子，切成一厘米左右的段，放了 一勺融化的雞油，拌勻後，把麵粉一勺一勺的添上去。
來回的晃動盆子，讓孔雀菜葉都均勻的沾滿面粉。
最後用筷子反覆的打圈，保證陶盆裡的麵粉都能裹在菜葉子上。
在攪動的過程中，原本站在陶盆上的麵粉，也慢慢的被菜葉子 擦掉。
林青中午吃涼拌粉條的時候，就想著這一口了。
只是沒有面粉，才沒有行動。
現在這個碾壓的方式了，竟然真的能獲得粗糙的麵粉，是她萬萬沒能想到的。
所以迫不及待的就要做一道農家菜。
蒸菜。
蒸菜的菜，什麼菜都可以，野菜是最好的。
薺菜，苦麻菜，羊蹄菜，鼠麴草，馬蘭頭，艾蒿，茵陳蒿，越是有特殊味道的，越是好吃。
當然如果挖不到野菜，種植的茼蒿、香菜、菠菜、還有油麥菜
甚至白菜和蘿蔔絲都能蒸。
這些常見菜，都是可以蒸的。
蒸之前比較大個的菜，要切成小段，當然不切也是可以的。
想要蒸菜的顏色好看，可以拌點油，然後用白麵或者玉米麵混合起來，慢慢的攪動，讓乾麵粉都均勻的裹在菜葉子上。
就算完成了第一步。
喜歡吃菜的可以少放些面。
林青喜歡麵粉幹口的，在拌好了菜之後，又撒了一層面粉，再拌一次。
鍋裡的水開了，鋪上樹杈做的蒸架，再鋪上蘆葦杆子做的捲簾。
，！
把拌好的菜均勻鋪在捲簾上。
最後盆底剩的乾麵粉，也均勻的灑在菜葉子上。
火大，灶臺旁很熱，就算林青把上方的抽菸板開啟了，還是很熱。
好在蒸菜不像炒菜一樣，不用一直守著灶臺。
林青拉開爐門，塞了一段木頭之後，就拿著毛巾衝向了平臺。
平臺上曬了兩盆水，熱乎乎的，林青溼了毛巾，擦了做飯時候出的一身汗。
太陽下山了，山裡的溫度開始下降。
雖然依然燥熱，站在風口還是比灶臺前涼快很多的。
不過外面也待不了幾分鐘。
火大，蒸菜幾分鐘就能蒸好。
林青趕緊將水盆挪到了一旁，騰出來一塊空地。
這麼熱的天，是一定要在外面吃飯的。
林青記著時間，順帶把調味料也準備好了。
鹽，生抽，蔥花和醋，其他的想要也沒有。
就這幾樣，也差不多了。
掀開蓋，碧綠的菜葉子上頭掛著成了顆粒狀的麵粉。
清香撲鼻 。
林青把卷簾一兜，放在了盆裡。
勾住捲簾兩邊的繩結一抖，蒸好的孔雀菜都抖落在陶盆中了。
趁熱撒上調好的料汁，迅速攪拌均勻。
在杯子裡放了幾顆漿果乾，和幾朵已經陰乾的刺玫花蕾。
滾水衝進去，甜香味道撲鼻而來。
林青頓時覺得自己天天忙忙碌碌的時刻，都值了。
：()遠古叢林生活小記