去不掉的野麥皮,沒有想象中的粗糙。
反而給油汪汪的餅多了一些粗獷的口感。
好吃,但是總覺得缺點什麼。
她看到了籃子裡控水的沙蔥,沙蔥她很喜歡吃。
不管是沙蔥燉蛋羹,還是炒菜,她都要放一把沙蔥來調味 。
沙蔥的鬚鬚也不用去掉 ,挖了半籃子,連著籃子一起,放在山溪處沖刷一夜。
第二天路過,才會取出來,山溪沖洗了一夜,沙蔥根部的砂礫早已沖刷乾淨。
回家以後,只需要簡單的清洗就可以用了。
沙蔥味道濃郁,雖然植株較小,味道卻極好。
林青切了一把,混入麵糊中。
果然,加入了沙蔥後的油餅,味道更好了。
這餅來之不易,林青煎餅的時候很小心。
生怕會浪費任何一滴麵糊。
在這個燥熱的天氣裡,她站在爐子前,被爐火烘烤了許久,流了一身的汗。
一個個的來 ,半盆麵糊都攤完以後。
得了一小盆疊的高高的油餅。
就連盆底最後刮不下來的麵糊,也被林青加入山泉水,攪成白色的麵湯。
在陶鍋裡煮開,磕兩個雞蛋,攪打均勻後,小心的沿著翻滾的水花,淋入打散的雞蛋液,最後放一小塊雞油。
做成了一碗黃澄澄的蛋花湯。
當然,如果想喝香辣的,就可以放一塊辣羊油。
鹹香可口的雞蛋湯,和噴香的蔥花油餅。
激發了林青對於麵食的無限渴望。
這片叢林那麼大,是不是其他的地方也有更多這樣的野麥子呢。
一定有的,只是她目前還沒有發現而已。
六月底,是漿果成熟的季節。
綠的,粉的,紫紅色,鮮紅色的,還有紫黑色的。
有的匍匐著爬了一地,有的纏繞在灌木叢上,還有的長成了一片林子。
尤其是一種像粉色水晶的漿果,透過表皮還能看到裡面清晰的紋理。
一串串的結的特別多,很酸,長成粉嘟嘟的時候,就更酸了。
這種好像是叫醋栗,和上次的酸果子還有區別。
它的個頭較小,顏色粉嫩的特別好看 。
(注意,全是虛構的,ai遠古叢林裡的,不要在身邊見到相似的漿果就嘗試哈。)
而有些灌木叢都被漿果壓彎了,地上落了一地成熟的漿果。
她也不會去撿。
在她看來,如果連螞蟻昆蟲都不要的果子。
大機率人類也是不適合食用的。
林青只採摘自己認識的,且吃過的。
這裡雖然沒有大型的野獸,但是一個不慎,有毒的果子也會吃壞人的。
就像蘑菇一樣,不認識的蘑菇,再多她也不去採。
醋栗、山莓、樹莓、燈籠果、龍葵
林青打著尋找野麥的旗幟,每天從山裡回來都能帶回來滿籃滿籃的漿果。
這個季節採收真的很快樂。
邊採邊吃,出門只需要帶水,連吃的都不用帶。
不過有好處也有壞處。
林青採收了剩餘的野麥。
被紅嘴鳥盯上了。
雪球來的那次,紅嘴鳥好幾天不敢來搗亂。
後來好像知道雪球走了,它們又開始每天都輪流過來搗亂。
一旦發現晾曬了果子或者其他的,就叫來一群紅嘴鳥,把吃的全都啄的都是洞。
甚至雪球帶過來的那隻兔子,林青都醃好了掛在外面。
也被它們啄的稀爛。
林青氣的又用彈弓射殺