了好幾只。
正是採收的季節，林青又不能時刻的守著。
一時間竟然拿這些紅嘴鳥沒辦法了。
這就意味著，除非林青時刻大的在平臺上守著。
這麼大這麼好的一個平臺，就要這樣一直閒置了。
林青氣的不行。
漿果水分高糖分高，放在儲藏室的通風口，只是吹散了表面的水份，變得蔫巴巴的。
如果想要曬乾果，還是得太陽下暴曬同時加通風才行。
這裡的季節和現代的不同，本該三四月份成熟的漿果，在六月底大爆發性的成熟。
林青想著自己去年漫長的貓冬歲月。
她現在是一天都捨不得浪費。
想要收集更多的吃的喝的回來。
她特別愛燉甜水，這麼多的漿果都曬乾以後，做成甜水，能給漫長的冬季，增加許多樂趣的。
晚上回來後，林青把漿果分出來，沖洗了幾遍後 。
同時架起了兩口陶鍋。
她準備煮果醬。
小時候菜園子裡種了許多的蔬菜和西紅柿，吃不完就要送人。
豆角和西紅柿、茄子，是產量最高的蔬菜。
豆角可以做泡菜，茄子曬乾做茄子幹，冬天用來燉肉，吸收了肉汁以後，特別勁道好吃，甚至比肉還好吃。
但是西紅柿的儲存方法就比較特殊了。
這次的果醬，她就準備用西紅柿的方法。
熬煮果醬之前，她檢查了自己的小罐子。
小罐子並不多，意味著她也不能做太多。
最後還是得想辦法曬乾。
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果醬很容易熬煮，含糖量高，到冬天不管是吃粥還是喝水，甜甜的，好喝還能補充營養。
儲存好的方法就特別簡單，罐子要是煮過的晾乾的，果醬要趁熱裝進去，蓋好蓋子。
果醬一定要趁熱灌好蓋好，裡面會自動形成真空層。
這樣放在陰涼處，只要不開封基本都能儲存一年以上。
她不需要儲存一年以上，她只需要儲存幾個月就行。
到了冬天，外面就是天然的大冰箱，就不用擔心果醬會壞掉了。
吃過飯，煮過的罐子也控好水晾乾了。
果醬噗嚕嚕的從炸開的大泡，到密集的小泡泡。
林青趁熱把果醬灌起來。
也沒有灌太滿，紮好口，扣上蓋子，放在蒸架上，再蒸十分鐘左右。
具體原因林青也不太懂，反正是奶奶每次封好口，都是要這樣重新蒸一次。
她猜一方面是最後一步消毒，另外就是徹底的達到真空的狀態吧。
鍋裡沒有完全刮下來的果醬。
林青也沒有浪費。
注入小半鍋的山泉，再次煮開。
果醬水淡淡的粉褐色，甜甜的，特別好喝。
跟果乾煮水又是不同的味道。
只可惜沒有多餘的罐子，不然分開多做幾個品種的，豈不是更好。
等到秋末冬初的時候，那時候乾柴掉落的極多。
她可以用最古老的方法，試試燒一些器皿來使用。
：()遠古叢林生活小記