說話。何雨柱瞧著沉默的彭大海，心裡直髮慌，連吃飯的筷子都放下了。
旁邊的師孃有些著急，看著這場景說道：“你這個死老頭，吃飯就好好吃，搞這些幹啥，你看把柱子嚇得。”
彭大海看向何雨柱，緩緩說道：“雨柱啊，你以前是不是跟你爸學過做菜？這些菜我平常可沒怎麼教你啊。”
何雨柱心裡想著：“我可不能告訴你我以前就是個廚子，只是水平不咋地。” 嘴上卻說道：“是啊，師傅，我以前在家都是我做飯，可能有點經驗吧。”
“你這有點經驗就做得這麼好，說明你在廚藝這方面確實有天賦。
不過，你知道為什麼很多有天賦的人最後成就卻不高嗎？” 彭大海說完，目光緊緊盯著何雨柱。
何雨柱思索了一下，回答道：“師傅，您之前在廚房跟我講過，這一行是勤行，我想有天賦還得堅持，還得勤奮。”
彭大海聽後，笑著點了點頭：“不錯，你這小小年紀就能悟到這點，以後的成就差不了。” 他指了指桌上的菜，接著說道：“這些菜呢，就是有些火候掌握得不太精準，估計是家裡的柴火和酒樓的爐灶有差別。以後你不管在哪裡做飯，都得留意環境和條件，要懂得隨機應變。”
“師傅，我明白了。” 何雨柱認真地回答道。
華燈初上，等何雨柱回到四合院時，夜已深了。
忙碌了一整天的他洗漱完後便沉沉睡去。
易中海站在視窗，看著何雨柱房間的燈熄滅，又佇立了一會兒才回床睡覺。
王翠翠這時被易中海的動靜驚醒，才發現易中海不知何時起來過。
她嘟囔道：“中海，我的藥沒剩幾天的量了，你明早記得給我點錢，我得去買藥。”
“知道了，明早給你。都這麼晚了，快睡吧，明天還得上班呢。” 易中海邊說著，邊給王翠翠掖了掖被角。
第二天，何雨柱在酒樓後廚正專心切墩。
彭大海帶著經理來到後廚，把何雨柱叫過來，說道：“柱子，這是王經理。”
然後又對王經理說：“王經理，這是我徒弟何雨柱。現在他爹去外地了，他得自己養活自己，再當個學徒不太合適了。我昨天也試過他的廚藝水平，您今天有空的話也可以考察一下，看看能不能給他轉正。”
說完，彭大海向何雨柱使了個眼色。