頭。兒媳婦折騰一下午的吃食,她也很好奇,這麼透亮的涼皮,好不好吃。
涼皮切條狀,配菜撥上去,辣子誰吃誰加。
天熱,都是在外面吃飯。宋風把桌子搬出來,放在大樹下,宋安進去幫忙端碗。
方小寧留意分了,小安的腿只是有點跛,出問題的應該是右腳,可是並不影響日常生活。
可能出門太少,他的面板很白,還有些不正常的青色。
這孩子,防備心重,很在意別人的看法,除了院子裡,別的地方一步不去。婆婆和宋風,也對他過度保護。天天待屋裡,吃的還差,身體能好才怪了。
“把配料攪拌攪拌,這個辣子,加點更好吃,就是有點辣,不能吃辣的少放點。”
方小寧是愛吃辣卻不能吃太辣的,她加了點辣醬,把涼皮涼拌後,嚐了一口。
乍一吃,口感爽滑,麵皮筋道,細品,其實略顯粗糙,沒辦法了,面不夠細。
家裡沒有醋,只有辣子,少了酸味,層次還是差了那麼一點。
料汁裡因為加了蒜末,蒜香濃郁。配菜也好吃,黃瓜絲爽口甜脆,茄子和白菜的搭配,也正正好。
這份涼皮,她給70分。
“滑溜溜的,好吃,也好看。小寧,你咋恁會做飯,面在你手裡,都做成花了。這涼皮,娘一輩子,還是第一次見,第一次吃。
“嗨,這不是我自己貪吃,瞎想的嗎?你們覺得它咋樣?能賣不?”
肯定可以賣呀,就算有各種不足,也比鎮上小吃攤好吃。
“好吃!”
“我覺得可以!”宋風幾口就扒拉完一碗,方小寧把另一碗遞給他,他沒接。
細面做的,他咋能一次幹兩碗。
“小寧,這是啥?”
“麵筋,就是做涼皮剩下的面。”
“口感很特別,特別好吃。”
“有這個嗎?”宋風壓根沒感覺到。
“你剛才就是豬八戒吃人參果,啥味沒嚐到。行了,這碗給你,別推了。這次慢點吃,咱們要靠它賣錢的,給我點意見。”
豬八戒是何人,人參果又是何物?是神仙的吃食嗎?
宋風不好意思的接過,這次,他不敢在大口吞了。
“小寧,你這那麼多材料,打算賣多少錢一碗?”
:()穿越之退親農女發家致富記