贊同。
在挑選食材的過程中,他們偶爾會因為某個選擇而爭論幾句,比如李強堅持要買牛肉丸,而張浩則認為魚丸更好吃。但這樣的爭論並沒有影響他們的心情。
更多的時候,他們之間充滿了歡聲笑語。劉越拿起一把香菜,故作神秘地說:“你們知道嗎,香菜可是火鍋的靈魂!”大家聽了都笑了起來,紛紛拿起一把香菜放進購物車裡,唯有於軒沒有拿。
李強見了問於軒說:“軒子,你不喜歡吃香菜?”
於軒說:“我討厭那個味,所以我不喜歡香菜。”
三人聽了又紛紛把香菜放回去,於軒說,但是你們可以吃啊。
張浩說:“不吃了,吃點別的不好嗎?”
於軒聽了,感動地看著大家,他知道不是他們不吃,而是他們考慮到他的感受。
他們又繼續逛著,買了許多菜,一輛購物車都滿了。
他們買完菜後,便踏上了回於軒出租屋的路。四個人每個人都雙手拎著一袋菜,看起來收穫頗豐。他們走在路上,因為手中的重物而顯得有些踉蹌,但臉上卻洋溢著滿足和期待的笑容。
這一行人十分引人注目,路過的行人都紛紛看向他們。有的人投來好奇的目光,猜測他們是不是要去參加什麼聚會;有的人則投來羨慕的眼神,羨慕他們之間的友情。
他們並不在意路人的目光,只是繼續前行,偶爾還會停下來交流幾句,討論著對晚上火鍋的期待。李強說:“軒子,我們這麼多人,你可別介意。”
於軒笑著回答:“放心吧,我不會的。”
張浩則在一旁插話道:“我可是迫不及待想嚐嚐軒子的手藝了,肯定比外面那些火鍋店好吃多了。”
劉越也附和道:“是啊,軒子做的菜我可還沒吃過。”
他們就這樣邊走邊聊,不知不覺間已經走到了於軒的出租屋。他們放下手中的菜,開始忙碌起來,為晚上的火鍋盛宴做準備。
他們一進門,就開始忙碌起來。廚房裡,四個人各司其職,一片繁忙而有序的景象。
於軒站在砧板前,熟練地處理著魚片,刀工精湛,魚片薄如蟬翼,晶瑩剔透。同時,他也不忘切肉,將一塊塊新鮮的肉切成均勻的小片,準備作為火鍋的主要食材。
張浩則負責剝蒜,他認真地一顆顆剝著,手法嫻熟,不一會兒,一盤潔白如玉的蒜瓣就呈現在大家眼前。
李強則在一旁擇菜,他仔細地挑選著每一片菜葉,將枯黃的部分去掉,只留下鮮嫩的部分。他的動作雖然不快,但非常認真,確保每一片菜葉都符合要求。
劉越則負責洗菜,他將擇好的菜放入大盆中,認真地清洗著。他用手輕輕揉搓著菜葉,將上面的泥土和雜質洗淨,然後瀝乾水分,放在一旁備用。
他們分工明確,每個人都全力以赴地完成著自己的任務。廚房裡不時傳來他們交談的聲音和笑聲,整個氛圍充滿了歡樂和溫馨。
經過一段時間的忙碌,他們終於準備好了所有的食材。看著桌上擺滿的各種菜品和調料,他們不禁露出了滿意的笑容。
現在就是製作湯底的環節了。於軒小心翼翼地將大骨頭放進鍋裡,開始慢慢熬煮。隨著時間的推移,鍋裡的湯逐漸變得濃稠,最終變成了濃濃的白色,看起來就像牛奶一樣誘人。
張浩在一旁看得目瞪口呆,他驚訝地問道:“原來大骨還能這樣熬啊?”
於軒笑著點了點頭,解釋道:“當然,熬大骨湯可是很有講究的。要選用新鮮的大骨頭,先用水焯一下去除血沫,然後再放進鍋裡慢慢熬。這樣熬出來的湯不僅味道鮮美,而且富含營養。”
他頓了頓,又繼續說道:“不過,我們這兒的熬法和你們東北的吃法可不太一樣。你們東北喜